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黎到屯门, 朋友介绍吃板长。由于我真系一次都未食过板长/板前的, 所以真系好期待。等呀等, 足足等左成粒钟, 期间朋友想过放弃, 但我坚持要食。我们坐BAR枱, 原来都几好~ 他不是回转式的, 是一位位寿司师傅在你前面即造寿司。我们知道板长做紧3蚊件三文鱼寿司, 当然要叫足上限既一人5件啦~ 突然前面既靓仔师傅仔拎住5件三文鱼寿司比我说: " 三文鱼寿司~" 哗~~~~~!!! 突然觉得很窝心, 很像被服侍的感觉。可能我食开回转式的, 未试过咁。嘻嘻! 第一碟三文鱼寿司(5件), 好靓, 三文鱼很新鲜, 寿司饭用了珍珠米, 不散, 很实, 很好吃!! 不过第二碟三文鱼寿司(5件)就差DD, 无第一件个D切得咁靓, 三文鱼亦无咁厚。叫了10件$4.5一件既火炙三文鱼寿司, 睇住D师傅仔用火枪烧, 又真系几有手势㖞~~~真系几好食, 不过个人喜欢普通三文鱼寿司多D。点左大约4,5件蟹棒寿司, 蟹棒大大条, 好多肉, 上面打了一些心形沙律, 好靓好窝心蟹棒好新鲜, 可以一流来形容!!!!!点了一碟秋刀鱼寿司, 新鲜就新鲜, 不过无话特别喜爱。没有哗哗声。而且同佢地餐牌上张相大不同, 秋刀鱼
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黎到屯门, 朋友介绍吃板长。由于我真系一次都未食过板长/板前的, 所以真系好期待。


等呀等, 足足等左成粒钟, 期间朋友想过放弃, 但我坚持要食。


我们坐BAR枱, 原来都几好~ 他不是回转式的, 是一位位寿司师傅在你前面即造寿司。我们知道板长做紧3蚊件三文鱼寿司, 当然要叫足上限既一人5件啦~ 突然前面既靓仔师傅仔拎住5件三文鱼寿司比我说: " 三文鱼寿司~" 哗~~~~~!!! 突然觉得很窝心, 很像被服侍的感觉。可能我食开回转式的, 未试过咁。嘻嘻!

第一碟三文鱼寿司(5件), 好靓, 三文鱼很新鲜, 寿司饭用了珍珠米, 不散, 很实, 很好吃!! 不过第二碟三文鱼寿司(5件)就差DD, 无第一件个D切得咁靓, 三文鱼亦无咁厚。

叫了10件$4.5一件既火炙三文鱼寿司, 睇住D师傅仔用火枪烧, 又真系几有手势㖞~~~真系几好食, 不过个人喜欢普通三文鱼寿司多D。


点左大约4,5件蟹棒寿司, 蟹棒大大条, 好多肉, 上面打了一些心形沙律, 好靓好窝心

蟹棒好新鲜, 可以一流来形容!!!!!


点了一碟秋刀鱼寿司, 新鲜就新鲜, 不过无话特别喜爱。没有哗哗声。而且同佢地餐牌上张相大不同, 秋刀鱼边有咁长呀........

点了两碟帆立贝寿司, 哗, 呢个对板喇~~~~
帆立贝真系大大旧, 盖过D寿司饭, 好新鲜, 大大个肉, 真的正!!!!!


见到个大师傅帮人整个D刺身都整得好靓, 而且D大师傅真系好熟手, 一手拿寿司饭, 一手拿D肉, 睇到真系好似表演咁。D员工又卫生, 带晒口罩, 手套, 卫生食物都好合格。

呢次晚饭虽然等左好耐, 不过咁好既食物加服务, 都值返晒。两个人食得够饱都只是百四蚊咋~!!!!!!YEAH! 抵我写他为我第一百篇食评


下次要再去其他分店~~~~
三文鱼寿司
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蟹棒寿司+ 帆立贝寿司
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火炙三文鱼寿司
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秋刀鱼寿司
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味道
环境
服务
卫生
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人均消费
$75 (晚餐)
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