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2016-12-18
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2016快将完结，打工仔又系时候需要轻松一下。半日假期决定高茶美点一番，有时候不是酒店或是高档商场才好。上环新街市内有一间Dk Cuppa Tea，在后巷中隐藏惊喜度。 DK Cuppa Tea 我已经第三度来临，每次都令我开心地离开；全因心思·用心·美丽。「皇家奇想曲」一到步已经相当吸晴，为何可以那么精彩！满满小熊守衞包围美点，还有小熊仔不停转动，我想这一点已经得悉老板娘的「细腻·心思」；旁边更有我的最爱音乐盒。当纯音乐响起了，立即变得美仑美奂。 高茶美点，首先来一杯-朱古力有机玫瑰茶，玫瑰有种镇定心灵而且朱古力轻微；并没有去玫瑰的芳香，这个我很喜欢。 由咸点走到甜点，一般都选用三文治、沙律等；认为的确无新意吧！但DK Cuppa Tea真的令我有一种期待·幸福快乐的感觉。 咸点： 法国鹅肝 美味的鹅肝配上小饼干，不会太腻而且恰到好处。 英式肉酱肉丸薯蓉 当英式美点遇上肉丸也是初见，肉丸有猪肉及牛肉之分；满满肉酱铺面热腾腾，酱汁超级惹味。肉丸弹牙多汁，这个非常好吃。 芝士拼盘 芝士有软·硬之分，其中羊奶芝士味道浓郁；一小片再喝一杯朱古力有机茶不错之选。 英式松饼配果酱 英式下午茶又
DK Cuppa Tea 我已经第三度来临，每次都令我开心地离开；全因心思·用心·美丽。「皇家奇想曲」一到步已经相当吸晴，为何可以那么精彩！满满小熊守衞包围美点，还有小熊仔不停转动，我想这一点已经得悉老板娘的「细腻·心思」；旁边更有我的最爱音乐盒。当纯音乐响起了，立即变得美仑美奂。
高茶美点，首先来一杯-朱古力有机玫瑰茶，玫瑰有种镇定心灵而且朱古力轻微；并没有去玫瑰的芳香，这个我很喜欢。
朱古力有机玫瑰茶
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朱古力有机玫瑰茶
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咸点：
法国鹅肝
美味的鹅肝配上小饼干，不会太腻而且恰到好处。
法国鹅肝
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当英式美点遇上肉丸也是初见，肉丸有猪肉及牛肉之分；满满肉酱铺面热腾腾，酱汁超级惹味。肉丸弹牙多汁，这个非常好吃。
英式肉酱肉丸薯蓉
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芝士有软·硬之分，其中羊奶芝士味道浓郁；一小片再喝一杯朱古力有机茶不错之选。
芝士拼盘
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英式下午茶又点少得松饼呢？松软的饼烘焙得宜，配上微甜的果占美味极了。
英式松饼配果酱
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沙乐美肠薄身的沙乐美肠利用小型银针，味道不算太咸而且冷盘有它是个不错的选择。
吃了咸食之后压续登场甜点，一共有四小款精致动人；我想每个女生前来都会有种幸福感觉。
甜点：
玫瑰朱古力心太软
香浓朱古力心太软烘热后，中间半流心不会太腻，细细件恰到好处。
玫瑰朱古力心太软
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玫瑰朱古力心太软
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印有英国旗的马卡龙，榛子的味道得宜；甜度适中。
英国旗榛子马卡龙
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以为一件普通的芝士蛋糕，但往往隐藏惊喜。浓浓的黑松露与芝士的浓郁，配合得近乎完美无瑕。这个吃多一口我都愿意，真的很好味。
皇冠黑松露芝士蛋糕
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最后我一直以为是一个摆设，原来是可以吃的。美丽的皇室熊仔黑朱古力，真的不舍得吃吧！有人曾经说：「朱古力会令人心情开心点，看到这个我相信了。」
皇室熊仔黑朱古力
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来到第三百篇食评选择Dk Cuppa Tea，全因创意万千的店铺真的愈来愈少；如果每个细节都能做到一丝不苟，我想这点已经令我值得重来。
虽然已经很久没有得到编辑的垂青，不过我仍会努力发掘不同的新食力餐厅与大家分享。今次介绍DK Cuppa Tea 为2016年的圣诞揭开序幕，期待下次前来有另一番的惊喜。
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