富山麵家

营业中

休息中

認識這間拉麵店是因早前它聯乘My Melody，人人都變成少女心，ig被洗版，可是My Melody不是我杯茶。今日經過，反而有興趣想試下。店內面積不大，設計以木系為主，有種日式簡樸風味。它不像其它拉麵店有很多選擇，除了可選辣度外基本上沒什麼需要揀選，仲好，不用煩惱。於是特別喜歡味噌湯底的我們好快便決定食什麼。牆上海報宣傳它有東京拉麵show五年冠軍榮譽，就試試看。札幌味噌拉麵激辛味噌拉麵札幌味噌湯底濃厚而清甜，激辛味噌（微辣）香濃惹味，都有濃郁蒜香味。兩碗都有半隻溏心蛋、兩片日式叉燒和粟米粒，札幌那碗還多了木耳絲。叉燒入口即溶好味道。麵質方面屬於偏硬，麵條也較粗。富山雞翼肉汁滿滿餃子雞翼炸後淋上甜醬油和灑下芝麻，甚有特色。餃子皮薄而軟，內餡菜肉均勻，真是有肉汁的呢。凍鮮泡蜂蜜綠茶用可愛士多啤梨杯上。綠茶微甜清新 ，蜂蜜味雖較淡，但夠解渴。