影片
更多
2014-12-02
1622 浏览
每一次来屯门，总有两个小生活区我是时常踏足的，一，就是景峰/井财街一带；而二，就是置乐花园这一个小区。在这小区内，有一家素食的小店时常被我们忽视，原因就是他们收得早，或是时间不够我们在置乐停下来慢慢食，而这一次比较早来，而且又开心地不用费太多时间等车位，我们异口同心地说，不如试一试那小小的《福兴素食》。说《福兴素食店》，在这一个生活小区内，应该算系最老字号的一间。在我知道有《八喜》同《善行》之前，《福兴》就已经默默地在置乐生活著。而我们来到时，他们正在清洁中，幸好多口问一问，不然，又再一次错过了品尝她的机会了。年轻像是什么都不懂的女店员，紧张地安排我们坐下，之后，因为我们晚了，小店的午饭早就沽清，剩下的就只有小食，而这亦正正合我们心意，我们是为下午茶小食而来的。此店的素食食品非常之简单，我们要了一个粟米奄列，说明确一点的话，这是一个煎蛋饼，馅料有粟米、茄子、豆粒，细细片又材料丰富，入口很香，但很油，不过，吃一口，再饮一口茶，油脂又好快地冲走。饺子，是我们未坐底已指明要试的，虽然，这是很普通的姜蓉加豆粒素肉粒的饺子，但店方煎得很香，加上醋，份外的美味，是简单 comfort food 的
在这小区内，有一家素食的小店时常被我们忽视，原因就是他们收得早，或是时间不够我们在置乐停下来慢慢食，而这一次比较早来，而且又开心地不用费太多时间等车位，我们异口同心地说，不如试一试那小小的《福兴素食》。
说《福兴素食店》，在这一个生活小区内，应该算系最老字号的一间。在我知道有《八喜》同《善行》之前，《福兴》就已经默默地在置乐生活著。而我们来到时，他们正在清洁中，幸好多口问一问，不然，又再一次错过了品尝她的机会了。年轻像是什么都不懂的女店员，紧张地安排我们坐下，之后，因为我们晚了，小店的午饭早就沽清，剩下的就只有小食，而这亦正正合我们心意，我们是为下午茶小食而来的。
此店的素食食品非常之简单，我们要了一个粟米奄列，说明确一点的话，这是一个煎蛋饼，馅料有粟米、茄子、豆粒，细细片又材料丰富，入口很香，但很油，不过，吃一口，再饮一口茶，油脂又好快地冲走。
饺子，是我们未坐底已指明要试的，虽然，这是很普通的姜蓉加豆粒素肉粒的饺子，但店方煎得很香，加上醋，份外的美味，是简单 comfort food 的那一种美味。
其实，我们是未食中午饭的，所以一人一碟小依，绝对是不够，于是，我们就多加一份飞碟，很早餐式，很家庭式。毕竟，这的的确确是一间家庭式的小食店。我们要了碎素牛肉的馅，所以入口的感觉是又浓又香。如果我家中也有一个飞碟机，我也做一个....
素食店的奶茶，不一定是不好，相信老板娘都是茶记出身，她冲出来的，以我的口味来说，是一手很好的奶茶。茶方面，虽不是很上等的茶叶，但奶的份量调较得好，也是得人欢心的。
很简单，很可爱的素食小店，再加上此店亦有一份非常浓厚的街坊情，感觉非常之温馨。食物上，虽没有任何突出及出色之处，再者全是简单的家庭式小作品，是值得街坊及像我们这些偶尔区外客去支持一下的。
张贴
