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2022-02-12
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清糕期间要介绍今年令我最有惊喜既一款糕平时食开嘅黄金糕都系sell椰香入边好似一丝丝鱼翅咁 口感烟韧弹牙但今年食到既黄金糕 是新惊喜啊.《咸香黄金糕》同样都是人见人爱既金黄色外表🟨但皇玥的独家黄金糕既「黄金」 系讲紧咸蛋黄估唔到会有糕系咸蛋黄做 好似紧奶黄月饼内馅咁师傅唔单止系将咸蛋黄同石磨米浆混合仲将咸蛋黄碎碎加入年糕令到糕件带出浓郁咸香之余 仲有粒粒咸蛋黄口感就咁慢火煎已经好香好好食 唔洗加蛋㗎已经bookmark左下年再战呢一款黄金糕比起传统椰香口味 我更喜欢咸蛋黄呢.《黑糖年糕》另外仲推出左黑糖年糕🟫用上日本优质黑糖同红糖同样配以石磨米浆 食落散发清新既米香同坊间普通年糕就咁用糯米粉同面粉制唔同而且更加入少许姜汁 层次感丰富整体口感烟韧带软糯.最后特别赞一赞跟糕既保温袋设计时尚方便 可以循环再用已经比我阿妈拎左去做饭袋😂
清糕期间要介绍今年令我最有惊喜既一款糕
平时食开嘅黄金糕都系sell椰香
入边好似一丝丝鱼翅咁 口感烟韧弹牙
但今年食到既黄金糕 是新惊喜啊
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《咸香黄金糕》
同样都是人见人爱既金黄色外表🟨
但皇玥的独家黄金糕既「黄金」 系讲紧咸蛋黄
估唔到会有糕系咸蛋黄做 好似紧奶黄月饼内馅咁
师傅唔单止系将咸蛋黄同石磨米浆混合
仲将咸蛋黄碎碎加入年糕
令到糕件带出浓郁咸香之余 仲有粒粒咸蛋黄口感
就咁慢火煎已经好香好好食 唔洗加蛋㗎
已经bookmark左下年再战呢一款黄金糕
比起传统椰香口味 我更喜欢咸蛋黄呢
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《黑糖年糕》
另外仲推出左黑糖年糕🟫
用上日本优质黑糖同红糖
同样配以石磨米浆 食落散发清新既米香
同坊间普通年糕就咁用糯米粉同面粉制唔同
而且更加入少许姜汁 层次感丰富
整体口感烟韧带软糯
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最后特别赞一赞跟糕既保温袋
设计时尚方便 可以循环再用
已经比我阿妈拎左去做饭袋😂
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