岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街) (已結業)

有时候喜欢简简单单一点的小店，不用考虑太久要点什么菜。而一向喜欢锯扒的我，发现咗一间好正嘅小店啦。呢度净系有牛扒食，仲只系得三款俾你拣，肉眼，西冷同牛柳。拣咗你要嘅款式之后，就会由店员姐姐帮你即时切出嚟，再磅下价钱系几多，大约都系300g左右。跟住就会即刻烧，再放喺差唔多有300度热嘅石板上面。肉眼肉味浓，加小小盐已经好好味。不过大家要留意下，落单讲几成熟嘅时候唔可以讲得太熟，因为之后放上石板上面，仲会令个牛扒熟度再多啲。而且仲可以加钱加埋饭，汤，沙律，饮品。弹性非常大