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2017-11-17
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今日工作地区大埔,做完少少野,中午去咗食拉面,之后再见客,旧大埔警署呢边都几多嘢食,见到有西餐中餐同两间拉面,拣左间光猛,餐厅装修充满日本的感觉,看到㕑师在半开放式厨房干净企理先叫个小食芝士饺子鸡翼,外层香脆芝士满满,一咬就流出热腾腾的芝士,非常丰富惹味,鸡肉都仲好滑我比较重口味就叫左个辛辣拉面,辛辣汤底质地颇为浓厚,配菜有木耳,竹笋,紫菜,葱粒及义烧,木耳为面增加口感及层次,糖心玉子蛋有蛋香,拉面比较清爽可口另外有自家制辣芽菜,芽菜辣度可以接受,非常爽口及开胃叫埋支忌廉解喝
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