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2024-10-22
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最近在元朗发现一间隐世美食餐厅——简．聚！装潢简约文青打卡风，好多靓靓打卡位的花草影相，而且好岩庆祝及聚餐，氛围感一流。菜式选择不少，岩晒我地庆祝生，好好倾计及品尝美食。🌟#日之雪花︰生蚝两款生蚝，前者清甜肥厚爽口，后者肉质鲜嫩，海水味极浓，入口即化，好味。🌟#芒果蟹肉他他摆盘精美，厚厚的蟹肉鲜甜，搭配清新的芒果，让人胃口大开，绝对是夏季的最佳选择！必试！ 🌟#纽西兰牛肉眼扒配烧汁不得不赞，烧得刚好，肉质粉嫩，入口好鲜嫩多汁，牛肉味重，口感不错。薯仔烧得外焦肉软，够哂香滑！🌟#香煎鹅肝黑松露意大利面鹅肝有画龙点睛之效，丰腴油脂香气四溢，完全不觉油腻，鹅肝特别香浓与黑松露的独特风味交织，大满足。🌟#歌剧院蛋糕柔滑口感，入口CREAMY，唔会太甜，味道好香浓，搭配一杯#白酒(The Orford Chardonnay 2021)，让整餐的味道更加圆满。没有想到小店的质素咁高，令到我地生日难忘又开心！值得一下，大满足！
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🌟#日之雪花︰生蚝
两款生蚝，前者清甜肥厚爽口，后者肉质鲜嫩，海水味极浓，入口即化，好味。
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🌟#芒果蟹肉他他
摆盘精美，厚厚的蟹肉鲜甜，搭配清新的芒果，让人胃口大开，绝对是夏季的最佳选择！必试！
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🌟#纽西兰牛肉眼扒配烧汁
不得不赞，烧得刚好，肉质粉嫩，入口好鲜嫩多汁，牛肉味重，口感不错。薯仔烧得外焦肉软，够哂香滑！
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🌟#香煎鹅肝黑松露意大利面
鹅肝有画龙点睛之效，丰腴油脂香气四溢，完全不觉油腻，鹅肝特别香浓与黑松露的独特风味交织，大满足。
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🌟#歌剧院蛋糕
柔滑口感，入口CREAMY，唔会太甜，味道好香浓，搭配一杯#白酒(The Orford Chardonnay 2021)，让整餐的味道更加圆满。
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没有想到小店的质素咁高，令到我地生日难忘又开心！值得一下，大满足！
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