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2016-11-17
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广东菜系中国八大菜系之一；所有食材都系以原味或淡味为主!!! 出街食平稳水准既广东菜, 我就会推介佐敦既【逸东轩】佢地仲岩岩拎左米之莲一星添~~系未公布佢地拎左一星之前, 我已经同屋企黎食左餐晚饭啦!!老人家真系始终喜欢食传统中菜"* 食晚饭要等齐人最好就饮啖茶系食住小食等啦~~合桃, 腰果, 脆鱼仔都系岩哂广东人口味既 "口立湿" 啦!!!另外仲叫左逸东轩驰名秘制既 XO酱；用黎蘸𩠌捞饭都得!!! 芥末云耳海蜇头海蜇头颜色透彻, 食落爽口且带有微微既芥末香；而云耳清新爽脆既同时有微酸, 十分开胃"* 烧味双拼 (例牌)脆皮烧腩仔拼蜜汁叉烧一定系斩料必食之选!!!切成四四方方既烧腩仔, 更容易进食；皮脆香口, 肉质适中, 绝无油腻感~~而叉烧系半肥瘦, 食落有咬口, 既松软充满微甜的蜜汁香"* 食饭就梗系要饮埋靓汤~~逸东轩最出名既就系呢个【花胶鲜杏汁炖白肺】平时我系唔钟意饮杏汁白肺汤, 因为好怕个阵杏汁味道!!不过呢度既杏肺汤系用鸡汤煲成, 杏汁味唔会太过浓, 很滋补呢~~而且入面有花胶, 鸡脚, 白肺等, 非常足料"* 二弄玻璃虾球两种煮法既虾球：咕噜虾球及油泡虾球每粒虾球都大大粒
所有食材都系以原味或淡味为主!!!
出街食平稳水准既广东菜, 我就会推介佐敦既【逸东轩】佢地仲岩岩拎左米之莲一星添~~
系未公布佢地拎左一星之前, 我已经同屋企黎食左餐晚饭啦!!
老人家真系始终喜欢食传统中菜"*
食晚饭要等齐人最好就饮啖茶系食住小食等啦~~合桃, 腰果, 脆鱼仔都系岩哂广东人口味既 "口立湿" 啦!!!
另外仲叫左逸东轩驰名秘制既 XO酱；
用黎蘸𩠌捞饭都得!!!
芥末云耳海蜇头
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海蜇头颜色透彻, 食落爽口且带有微微既芥末香；
而云耳清新爽脆既同时有微酸, 十分开胃"*
烧味双拼 (例牌)
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脆皮烧腩仔拼蜜汁叉烧一定系斩料必食之选!!!
切成四四方方既烧腩仔, 更容易进食；
皮脆香口, 肉质适中, 绝无油腻感~~
而叉烧系半肥瘦, 食落有咬口, 既松软充满微甜的蜜汁香"*
花胶鲜杏汁炖白肺 (位)
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逸东轩最出名既就系呢个【花胶鲜杏汁炖白肺】
平时我系唔钟意饮杏汁白肺汤, 因为好怕个阵杏汁味道!!
不过呢度既杏肺汤系用鸡汤煲成, 杏汁味唔会太过浓, 很滋补呢~~
而且入面有花胶, 鸡脚, 白肺等, 非常足料"*
二弄玻璃虾球
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两种煮法既虾球：咕噜虾球及油泡虾球
每粒虾球都大大粒又爽口弹牙, 两种不同风味一样好食!!!
咕噜虾球酸酸甜甜好醒胃；
而油泡虾球可以令到原本既鲜味, 更可以蘸上虾膏食用, 多了一份咸香令味道提升"*
砂窝和味银丝蛏子皇
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新鲜既蛏子皇配埋粉丝一齐炒, 再以砂窝上令它更有港或风味!!!
蛏子鲜味十足又唔会过韧, 粉丝吸哂酱汁食落更惹味"*
千层红枣糕
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蒸好后热腾腾上台, 味道唔太甜又够烟烟韧韧, 好好味呢!!!
呢度既水准的确不错, 用料高级又足料, 样样味道都好味"*
下个月冬至食饭可以选择黎呢度丫~~
张贴
