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2024-08-18
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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝓑𝓸 𝓘𝓷𝓷𝓸𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷👨🍳👹𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑀𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑜𝑚𝑦✨𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1.甜蜜药剂🔮✨当归｜西瓜🍉🌿枸杞｜鸡肝｜黄酒山药｜芝士🧀🐮人参｜香蕉｜和牛鞑靼🍌🐟八角｜海鳟｜芝士蛋糕🍰2. 趣味积木🀄️🦑墨鱼｜烟熏鳗鱼｜紫苏梅3. 包霸🍞🫙榄菜酱｜四川沾酱4. 猛龙过江🥋🦐黑蒜团子｜海螯虾｜龙虾汤｜青瓜🥒5. 黑色风暴🌀🦆陈年鸭胸｜黑胡萝卜｜油封鸭🥕🍝手工义大利面｜西班牙红虾🦐（另加$100）6. 不吃鱼翅🦈🍯蜂蜜｜桃胶7. 分子小笼包🥟煲仔饭🍚(另加$90｜$128）🌾脏米饭｜鹅肝🪿🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：𝐻𝐾𝐷 $1000👨🍳厨魔👹连续十年荣获米芝莲（二/三星）荣誉分子料理菜🏆🏅厨魔一直系小编想去既Top3餐厅之一🥹由细细个已经开始睇好多厨魔嘅访问🎤餐厅每隔一段时间就会换一个新主题✨小编见到今次主题系Stay In Hong Kong🇭🇰 终于忍唔住走去试🤣🍽️每道菜都玩味十足💫就咁睇样真系会俾佢呃咗🥹前菜「甜蜜药剂」已经有四样
𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔
𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑀𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑜𝑚𝑦✨
𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：
1.甜蜜药剂🔮
✨当归｜西瓜🍉
🌿枸杞｜鸡肝｜黄酒山药｜芝士🧀
🐮人参｜香蕉｜和牛鞑靼🍌
🐟八角｜海鳟｜芝士蛋糕🍰
2. 趣味积木🀄️
🦑墨鱼｜烟熏鳗鱼｜紫苏梅
3. 包霸🍞
🫙榄菜酱｜四川沾酱
4. 猛龙过江🥋
🦐黑蒜团子｜海螯虾｜龙虾汤｜青瓜🥒
5. 黑色风暴🌀
🦆陈年鸭胸｜黑胡萝卜｜油封鸭🥕
🍝手工义大利面｜西班牙红虾🦐（另加$100）
6. 不吃鱼翅🦈
🍯蜂蜜｜桃胶
7. 分子小笼包🥟煲仔饭🍚(另加$90｜$128）
🌾脏米饭｜鹅肝🪿
🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：𝐻𝐾𝐷 $1000
👨🍳厨魔👹
连续十年荣获米芝莲（二/三星）荣誉分子料理菜🏆🏅
厨魔一直系小编想去既Top3餐厅之一🥹由细细个已经开始睇好多厨魔嘅访问🎤餐厅每隔一段时间就会换一个新主题✨小编见到今次主题系Stay In Hong Kong🇭🇰 终于忍唔住走去试🤣
🍽️每道菜都玩味十足💫就咁睇样真系会俾佢呃咗🥹前菜「甜蜜药剂」已经有四样野打头镇🥸全部结合咗中药食材🌿当归西瓜🍉香蕉人参和牛Tart都系第一次食🥹摆盘都超精致✨
🪵「趣味积木」🀄️
以墨鱼🦑烟熏鳗鱼🎣砌碟而成麻雀图案🀄️起初仲好奇餐具系边🍽️原来餐枱系参考麻雀枱设计🥹拉开去筹码抽屉就揾到餐具🍴
🐲 「猛龙过江」🐉
以李小龙最出名既作品命名📽️餐具🍴食材都参考左佢最signature既橙黑色图案🐲食完仲发现原来李小龙个样收藏左系食材下面🥋代表佢系香港既传奇地位🇭🇰
✨「分子小笼包」🥟「煲仔饭」🍚
小编另外追加左佢哋嘅招牌菜💯 以晶球状呈现小笼包🔮超级新颖👍咬落去仲爆汁🥹煲仔饭🍚餐厅以脆米代替饭焦🌾鹅肝酱代替腊肠🪿味道层次十足👅
🫡总括嚟讲厨魔确实名不虚传🥹色香味俱全👍创意十足✨以呢个价位绝对系性价比高💰期待下个主题再试💸🥹
🏆🏅𝐶𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑜𝑢𝑠 𝑑𝑒𝑐𝑎𝑑𝑒-𝑤𝑖𝑛𝑛𝑖𝑛𝑔 𝑀𝑖𝑐ℎ𝑒𝑙𝑖𝑛 (2/3-𝑠𝑡𝑎𝑟) ℎ𝑜𝑛𝑜𝑟𝑠 𝑓𝑜𝑟 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑝𝑖𝑜𝑛𝑒𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑜𝑚𝑦 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡! 🎤
🇭🇰"𝑆𝑡𝑎𝑦 𝑖𝑛 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔" 𝑡ℎ𝑒𝑚𝑒𝑑 𝑚𝑒𝑛𝑢 𝑤𝑎𝑠 𝑓𝑢𝑙𝑙 𝑜𝑓 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑣𝑒, 𝑠𝑒𝑛𝑠𝑜𝑟𝑦 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡𝑠. ✨𝑇ℎ𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑓'𝑠 𝑟𝑒𝑝𝑢𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑖𝑠 𝑤𝑒𝑙𝑙-𝑑𝑒𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒𝑑 - 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 𝑤𝑒𝑟𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑢𝑎𝑙𝑙𝑦 𝑠𝑡𝑢𝑛𝑛𝑖𝑛𝑔, 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑓𝑢𝑙, 𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑖𝑣𝑒. 👍𝐴𝑡 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑝𝑟𝑖𝑐𝑒 𝑝𝑜𝑖𝑛𝑡, 𝑖𝑡'𝑠 𝑎𝑛 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑡 𝑣𝑎𝑙𝑢𝑒. 💰𝐶𝑎𝑛'𝑡 𝑤𝑎𝑖𝑡 𝑡𝑜 𝑠𝑒𝑒 𝑤ℎ𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑛𝑒𝑥𝑡 𝑡ℎ𝑒𝑚𝑒𝑑 𝑚𝑒𝑛𝑢 ℎ𝑎𝑠 𝑖𝑛 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑒! 💸🥹
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