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2022-01-16
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喺K11 Musea 本身谂住落food court求其食点知未落到去就比呢间有啲Bohemia style嘅装修吸引咗!! 见到原来系卖中菜都有少少surprise 睇完佢啲菜式咁得意就决定入去试下餐厅讲求艺术 美学 所以将中菜摆到好似法国菜咁款又玩泡 又摆晒花瓣咁 卖相得 味道都唔错二人套餐($498/2pp)🤍腰果凤凰擂皮蛋 | Rating: 8/10个人觉得比较有惊喜嘅一道菜汁嘅base系平时食开嘅尖椒皮蛋凉拌汁酸辣开胃的 但最特别系加咗腰果泡!食落多咗种奶香果仁香 口感少少creamy咁 几得意🤍辣子鸡翼 | Rating: 7/10卖相同味道都冇特别惊喜 但都唔错嘅系香口嘅辣唔系hea落啲辣粉就算 做到辣子鸡嘅风味鸡翼够入味 炸到酥脆 只系略嫌炸皮有啲过厚🤍松露黄金虎虾 | Rating: 8/10除咗个咸蛋汁 我会觉得佢似一碟西式嘢多啲😂金黄浓郁嘅咸蛋汁唔洗谂都知同虎虾会夹啫当佢系平时大排档黄金虾嘅改版咁底下有啲松露椰菜花蓉 调味不错唯独唔太钟意有咸蛋黄𠮶种沙沙嘅口感 呢part prefer 翻creamy少少🥲🤍担担伴墨汁面 | Rating: 7.5/10第二道觉
喺K11 Musea 本身谂住落food court求其食
点知未落到去就比呢间有啲Bohemia style嘅装修吸引咗!!
见到原来系卖中菜都有少少surprise
睇完佢啲菜式咁得意就决定入去试下
餐厅讲求艺术 美学 所以将中菜摆到好似法国菜咁款
又玩泡 又摆晒花瓣咁 卖相得 味道都唔错
二人套餐($498/2pp)
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🤍腰果凤凰擂皮蛋 | Rating: 8/10
个人觉得比较有惊喜嘅一道菜
汁嘅base系平时食开嘅尖椒皮蛋凉拌汁
酸辣开胃的 但最特别系加咗腰果泡!
食落多咗种奶香果仁香 口感少少creamy咁 几得意
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🤍辣子鸡翼 | Rating: 7/10
卖相同味道都冇特别惊喜 但都唔错嘅
系香口嘅辣唔系hea落啲辣粉就算 做到辣子鸡嘅风味
鸡翼够入味 炸到酥脆 只系略嫌炸皮有啲过厚
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🤍松露黄金虎虾 | Rating: 8/10
除咗个咸蛋汁 我会觉得佢似一碟西式嘢多啲😂
金黄浓郁嘅咸蛋汁唔洗谂都知同虎虾会夹
啫当佢系平时大排档黄金虾嘅改版咁
底下有啲松露椰菜花蓉 调味不错
唯独唔太钟意有咸蛋黄𠮶种沙沙嘅口感
呢part prefer 翻creamy少少🥲
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🤍担担伴墨汁面 | Rating: 7.5/10
第二道觉得几得意嘅菜式
啫唔会谂到担担面+墨汁pasta捞埋系点架嘛😂
上面仲要有只温泉蛋😂
点讲好呢 唔太balance到个味
担担味会相对出啲 但又未到好出 花生酱味可以更浓
墨汁香就直头唔太食到 但overall佢又唔差😂
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🤍夏($108) | Rating: 8.3/10
套餐冇包甜品 另外嗌咗呢个
其实啫系mango and coconut
卖相好靓 底主要系芒果椰子沙冰
上面有啲芒果泡沫 果粒 够浓郁又唔太甜
白色𠮶啲有啲似椰子冰/雪糕/极冻嘅cream 好食!
整体质素唔错 环境好得我心☺️
会想再去嘅餐厅 唔系因为食物超好食
而系想再发挖更多创新菜式带比人嘅惊喜!
不过想讲翻餐嘅份量比较少 可能够两个女仔食only
张贴
