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2023-08-14
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#搞串个pantry#米线 🍜喺 #香港 🇭🇰人气持续高企🌡️，除咗几间大型连锁 #米线舖 之外，其他小店嘅质素又点呢🤨？今次我哋就去咗喺 #北角 #湾仔 #油塘 都有分店嘅一间餐厅🧑🏻🍳，佢主打 #鸡煲 🐔同埋米线，我哋午餐时段☀️嚟到，就拣咗米线食💕。我哋嗌咗🔴云南酸辣小锅米线(BB辣、鲜冬菇、墨鱼丸)($40)，同埋🔵虫草花鲜滑鸡汤米线加紫菜($51)。价钱💰同其他舖头差唔多。云南酸辣小锅米线🌟🌟汤底🍲嘅味道唔错，嗌咗BB辣🌶️，果然有微微嘅辣，但系都食到其他香料同埋汤底嘅香味♨️，怕辣嘅朋友都啱食😋，而且米线嘅质地都唔错，几好食🤤。不过配料冬菇🍄同埋墨鱼丸🦑都切成薄片，其实加埋总共都系少配料🧐，同埋太薄口感都麻麻😣。虫草花鲜滑鸡汤米线🌟🌟呢个嘅汤底有鸡油🐔嘅香味，不过冇其他味道，太过淡味。而主角鸡肉嘅肉质一般👌🏻，唔算特别嫩滑，质素正常啦😬。不过配料紫菜🍙就好特别，系由一饼紫菜切出嚟嘅一楷，卖相几好😆，份量够多。紫菜同汤面呢个经典组合🌊，够晒鲜味，好食😋！
#米线 🍜喺 #香港 🇭🇰人气持续高企🌡️，除咗几间大型连锁 #米线舖 之外，其他小店嘅质素又点呢🤨？今次我哋就去咗喺 #北角 #湾仔 #油塘 都有分店嘅一间餐厅🧑🏻🍳，佢主打 #鸡煲 🐔同埋米线，我哋午餐时段☀️嚟到，就拣咗米线食💕。
我哋嗌咗🔴云南酸辣小锅米线(BB辣、鲜冬菇、墨鱼丸)($40)，同埋🔵虫草花鲜滑鸡汤米线加紫菜($51)。价钱💰同其他舖头差唔多。
云南酸辣小锅米线🌟🌟
汤底🍲嘅味道唔错，嗌咗BB辣🌶️，果然有微微嘅辣，但系都食到其他香料同埋汤底嘅香味♨️，怕辣嘅朋友都啱食😋，而且米线嘅质地都唔错，几好食🤤。不过配料冬菇🍄同埋墨鱼丸🦑都切成薄片，其实加埋总共都系少配料🧐，同埋太薄口感都麻麻😣。
虫草花鲜滑鸡汤米线🌟🌟
呢个嘅汤底有鸡油🐔嘅香味，不过冇其他味道，太过淡味。而主角鸡肉嘅肉质一般👌🏻，唔算特别嫩滑，质素正常啦😬。不过配料紫菜🍙就好特别，系由一饼紫菜切出嚟嘅一楷，卖相几好😆，份量够多。紫菜同汤面呢个经典组合🌊，够晒鲜味，好食😋！
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