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2020-04-29
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米芝莲一星⭐️过江龙拉面 金色不如帰🍜呢间主打贝汁汤底嘅东京拉面店🇯🇵喺上年12月嚟咗香港中环ifc 其实我就1月已经去咗食😂拖到依加先放相依加疫情边到旅行都唔去得😫都可以系香港到食过江龙顶住瘾先😛.🍜「黄金汤底」何为贝汁呢？系用上海鲜,豚骨同大量大蚬熬制嘅拉面汤一向对拉面无特别感觉嘅我 被汤底惊艳到清香嘅蚬味 汤底清澈唔会过份浓稠我分别叫咗 贝汁酱油拉面 + 贝汁盐味拉面酱油拉面加咗黑松露酱、牛肝菌粉同牛肝菌油盐味拉面就配白松露油、牛肝菌酱、香草同烟肉碎2款拉面上枱都非常香松露味🤤最初我以为我会喜欢较浓味嘅酱油拉面但我认为盐味拉面更能够突岀松露同牛肝菌嘅香气 亦饮到贝汁嘅鲜甜味 比较喜欢盐味拉面🍜而拉面入面嘅叉烧都分咗2种低温叉烧同较肥嘅三层肉(腩肉)都煮得好软熟🥚而流心蛋亦都做得不错🥰小食京葱味噌豆腐 炸得够脆又嫩豆腐上有日本粒状味增 同一层类似甜酱加埋葱花系一个非常惹味嘅开胃小食🥰总结我几喜欢呢到嘅盐味拉面🍜推介比大家.🍜贝汁酱油拉面$128🍜贝汁盐味拉面$128😋京葱味噌豆腐$68🥚温泉蛋$15-📍金色不如帰 (中环)中环国际金融中心商场3楼3020号舖
贝汁酱油拉面
$128
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米芝莲一星⭐️过江龙拉面 金色不如帰🍜
呢间主打贝汁汤底嘅东京拉面店🇯🇵
喺上年12月嚟咗香港中环ifc
其实我就1月已经去咗食😂拖到依加先放相
依加疫情边到旅行都唔去得😫
都可以系香港到食过江龙顶住瘾先😛
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🍜「黄金汤底」何为贝汁呢？
系用上海鲜,豚骨同大量大蚬熬制嘅拉面汤
一向对拉面无特别感觉嘅我 被汤底惊艳到
清香嘅蚬味 汤底清澈唔会过份浓稠
我分别叫咗 贝汁酱油拉面 + 贝汁盐味拉面
酱油拉面加咗黑松露酱、牛肝菌粉同牛肝菌油
贝汁盐味拉面
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盐味拉面就配白松露油、牛肝菌酱、香草同烟肉碎
2款拉面上枱都非常香松露味🤤
最初我以为我会喜欢较浓味嘅酱油拉面
但我认为盐味拉面更能够突岀松露同牛肝菌嘅香气 亦饮到贝汁嘅鲜甜味 比较喜欢盐味拉面🍜
而拉面入面嘅叉烧都分咗2种
低温叉烧同较肥嘅三层肉(腩肉)都煮得好软熟
温泉蛋
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🥚而流心蛋亦都做得不错🥰
京葱味噌豆腐
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小食京葱味噌豆腐 炸得够脆又嫩
豆腐上有日本粒状味增 同一层类似甜酱
加埋葱花系一个非常惹味嘅开胃小食🥰
总结我几喜欢呢到嘅盐味拉面🍜推介比大家
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🍜贝汁酱油拉面$128
🍜贝汁盐味拉面$128
😋京葱味噌豆腐$68
🥚温泉蛋$15
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📍金色不如帰 (中环)
中环国际金融中心商场3楼3020号舖
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