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2024-08-18
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今次呢间上海菜既经典菜色和古色古香的装潢,加上米芝莲必比登推介,可纳入翻食之选。臭豆腐是一道必食之选,豆腐散发著独特既发酵味,臭豆腐炸得外脆内嫩,系超级脆,配埋豆瓣酱同甜酱,绝对一绝。东坡肉肥而不腻,肉质松软入味,配上甜酱汁,最特别系有墨鱼一齐煮,东坡肉可以食出到墨鱼既鲜味。三鲜两面黄,就较为失色,虾肉明显系急冻肉亦软细,但面底炸得够脆,酱汁都够浓郁,尝可弥补不足。饮品叫左个温文爷爷(芝士海底椰伯爵茶)及帅气姑丈(柑桔蜜糖姜培茶),茶味够香够浓,惜芝士略嫌不够浓郁。另外叫了高力芒果奶黄作结,清香绵密,奶黄顺滑,只系皮有点厚。
臭豆腐是一道必食之选,豆腐散发著独特既发酵味,臭豆腐炸得外脆内嫩,系超级脆,配埋豆瓣酱同甜酱,绝对一绝。
东坡肉肥而不腻,肉质松软入味,配上甜酱汁,最特别系有墨鱼一齐煮,东坡肉可以食出到墨鱼既鲜味。
三鲜两面黄,就较为失色,虾肉明显系急冻肉亦软细,但面底炸得够脆,酱汁都够浓郁,尝可弥补不足。
饮品叫左个温文爷爷(芝士海底椰伯爵茶)及帅气姑丈(柑桔蜜糖姜培茶),茶味够香够浓,惜芝士略嫌不够浓郁。
另外叫了高力芒果奶黄作结,清香绵密,奶黄顺滑,只系皮有点厚。
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