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2023-02-13
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被这家的芋蓉鸭惊艳到了，所以一定要出个post介绍一下！๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘位于铜锣湾V-Point新开的高级潮州菜，尖沙嘴本店更获得了米芝莲推介，更有超值的新张优惠！(文末)-香酥芋蓉鸭半只 $310其实半只已经好多了，足够4个人享用。这道菜源自潮州，外面是色泽黄金酥脆的脆皮，中间夹著软绵绵的芋头蓉，最底是去骨鸭肉，口感好是嫩滑，可见非常考功夫的一道菜呢。第一次吃这道菜的我是觉得超级惊艳的！-胡椒咸菜炖猪肚汤 $100/位里面有猪肚，咸菜，排骨，喝下去浓浓的胡椒香，好暖肚呀！-卤水双拼 $310卤水鹅肉质嫩而不会散，猪腩肉层次分明。卤水汁有微微的甜不会过咸。-萝卜肉排春菜煲 $200潮州餐厅都会有的家常菜，萝卜可口清甜，排骨也很多，整体味道就很home feel，没有放太多调味。-榄菜肉碎炒饭 $180大大份！饭粒颗颗分明，没有过多调味所以味道有点淡哦。-福果清心丸绿豆爽 $58想不到有我超喜欢的清心丸子，以一种叫城鹅的植物块茎做成粉的丸子，烟韧中带点爽脆，绿豆糖水也好清甜哦。-𓂂◌新张优惠：凡消费满$400, 赠送$100现金券，好吸引！
被这家的芋蓉鸭惊艳到了，所以一定要出个post介绍一下！๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
位于铜锣湾V-Point新开的高级潮州菜，尖沙嘴本店更获得了米芝莲推介，更有超值的新张优惠！(文末)
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香酥芋蓉鸭半只 $310
其实半只已经好多了，足够4个人享用。
这道菜源自潮州，外面是色泽黄金酥脆的脆皮，中间夹著软绵绵的芋头蓉，最底是去骨鸭肉，口感好是嫩滑，可见非常考功夫的一道菜呢。
第一次吃这道菜的我是觉得超级惊艳的！
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胡椒咸菜炖猪肚汤 $100/位
里面有猪肚，咸菜，排骨，喝下去浓浓的胡椒香，好暖肚呀！
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卤水双拼 $310
卤水鹅肉质嫩而不会散，
猪腩肉层次分明。
卤水汁有微微的甜不会过咸。
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萝卜肉排春菜煲 $200
潮州餐厅都会有的家常菜，萝卜可口清甜，排骨也很多，整体味道就很home feel，没有放太多调味。
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榄菜肉碎炒饭 $180
大大份！饭粒颗颗分明，没有过多调味所以味道有点淡哦。
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福果清心丸绿豆爽 $58
想不到有我超喜欢的清心丸子，以一种叫城鹅的植物块茎做成粉的丸子，烟韧中带点爽脆，绿豆糖水也好清甜哦。
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𓂂◌新张优惠：凡消费满$400, 赠送$100现金券，好吸引！
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