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2022-07-29 800 浏览
粉岭花都已经非常多嘢食, 这间餐厅已经开业年几了,今次我和老公今次第二次再去食。 由于我们是即兴walk in, 没有预约, 店员为我们reconfirm客人booking, 大概等了十分钟便可入去了。 接着用QR code手机落单, 上菜速度快, 除了羊架, 通常落单三分钟至五分钟内便到。 讲下啲食物先, 先嚟嘅刺身, 三文鱼纹理,脂肪及厚度算上品,90分。中拖绝无欺场,但逆纹切时,可能太大力按,有点散开但不影响味道, 还要了赤贝, 带子, 象拔蚌,泰式生虾等全都是水准之作。 牛脷一份五块, 不是串烧的, 所以肉汁多,味道非常好,推介! 烧左口鱼寿司, 可能切得薄易散,有鲜味。 店舖自家制黑松露酱, 不同寿司和刺身都有机会点上的,都值得吃上一口,引爆味蕾。 羊架叫了两转,比较干及腌料味太重手,偏咸。 甜品选择较少没有雪糕雪条, 饮品正常,有Asahi啤酒。 座位比较狭窄, 整体装修普通, 但以$198,日式放题两小时, 已很超值。
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粉岭花都已经非常多嘢食, 这间餐厅已经开业年几了,今次我和老公今次第二次再去食。


由于我们是即兴walk in, 没有预约, 店员为我们reconfirm客人booking, 大概等了十分钟便可入去了。 接着用QR code手机落单, 上菜速度快, 除了羊架, 通常落单三分钟至五分钟内便到。


讲下啲食物先, 先嚟嘅刺身, 三文鱼纹理,脂肪及厚度算上品,90分。中拖绝无欺场,但逆纹切时,可能太大力按,有点散开但不影响味道, 还要了赤贝, 带子, 象拔蚌,泰式生虾等全都是水准之作。 牛脷一份五块, 不是串烧的, 所以肉汁多,味道非常好,推介! 烧左口鱼寿司, 可能切得薄易散,有鲜味。 店舖自家制黑松露酱, 不同寿司刺身都有机会点上的,都值得吃上一口,引爆味蕾。 羊架叫了两转,比较干及腌料味太重手,偏咸。 甜品选择较少没有雪糕雪条, 饮品正常,有Asahi啤酒。


座位比较狭窄, 整体装修普通, 但以$198,日式放题两小时, 已很超值。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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