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2006-09-05
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往苏屋探朋友,又顺手去庙街走了一转,总觉得那里是充满活的地方。近日吃了不少腻滞的食物,虽然天气热,但也想吃碗粥。记得这里的食评不差,就一试。来的时候,店内一个客人也没有,店员也在闲休。要了碗鲮鱼球猪润粥,见有个大炸锅,但油器像已出炉九年,下次合时才叫。粥是杰底,粥料也很多,有5/6粒鲮鱼球及5片猪润,几丰富。如LI兄所言,粥底是又绵又厚,有一点点味精的感觉,相信非来自粥而是来自粥码的腌料,果然不错;鲮鱼球不算弹牙,但都有陈皮及葱粒在内,醮酱油加胡椒粉,都美味;猪润薄身,但吃落都爽脆甜美,是新鲜货,都吃得过;粥还混了不少生菜丝,整体而言,很满意。街坊小店,服务是满有人情味的。如发觉葱粒不够多,叫阿姐加,她说一小碟的拿来,还问够不够,一赞。埋单21蚊,已算是餐牌上比较贵的一款粥。吃得满意,值得一试。
来的时候,店内一个客人也没有,店员也在闲休。要了碗鲮鱼球猪润粥,见有个大炸锅,但油器像已出炉九年,下次合时才叫。
粥是杰底,粥料也很多,有5/6粒鲮鱼球及5片猪润,几丰富。如LI兄所言,粥底是又绵又厚,有一点点味精的感觉,相信非来自粥而是来自粥码的腌料,果然不错;鲮鱼球不算弹牙,但都有陈皮及葱粒在内,醮酱油加胡椒粉,都美味;猪润薄身,但吃落都爽脆甜美,是新鲜货,都吃得过;粥还混了不少生菜丝,整体而言,很满意。
街坊小店,服务是满有人情味的。如发觉葱粒不够多,叫阿姐加,她说一小碟的拿来,还问够不够,一赞。
埋单21蚊,已算是餐牌上比较贵的一款粥。吃得满意,值得一试。
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