鍋心粥底火鍋 (和富道) (已結業)

今晚和同事一起去北角食粥底火锅，环境也不错，就算10人也会安排长枱方便一起，中间隔了块板，也没有违规。我们预前三天时间book位及比每人$50订金。订了C餐：第1阶：龙虾、肉蟹及沙白蚬。材料很新鲜，特别是龙虾啖啖肉，爽口弹牙，非常鲜甜。沙白蚬肉质也鲜美。第2阶：自选4款，我们选了鲍鱼、海虾、花蚌及青口。新鲜高价选择，唯一海虾份量少些。第3阶：海鲜粥配南瓜、芋头粒、粟米件，最后会放已煮好米粥一同吃。第4阶：选8款配料：油炸鬼、响铃卷、花枝丸、蟹粉包、鲜淮山、炸鱼皮、莲藕条、炸鱼皮，都是最好配搭。