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2018-10-31
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吃过唐宫小聚数次,这次终于有机会带爸爸妈妈来尝尝! 周末没有订位,不过只是等候了十分钟左右就有位啦!花多眼乱很多选择啊!我们这次就决定点了小聚拼盘、荷叶蒸饭和最有人气的白玉王鸽!每次来到看到餐碟都仍然会觉得很可爱!碟上的蚂蚁/苍蝇让人觉得一定是食物太好吃了!首先来的是小聚拼盘 — 皮蛋豆腐、沙姜猪手和鸡丝拉皮。皮蛋豆腐个人超喜欢!豆腐切的非常薄身真的好考功夫,嫩滑的豆腐配上芝麻酱很夹!中间有切碎了的皮蛋加上大量葱花,整个组合相当不错呢!沙姜猪手份量虽然比想像中少,猪手切件大大啖啖肉! 味道挺惹味,只是略嫌有点过咸。鸡丝拉皮充满麻油的香味!滑溜溜的粉皮,和三种配料:鲜嫩鸡肉丝、新鲜萝卜丝和爽口青瓜丝的份量也很够,与芝麻酱搅拌均匀,滋味无穷!接著就是热辣辣的荷花蒸饭!一上来就闻到阵阵荷叶香味,而饭的份量也不少,快要满泻的感觉。米饭粒粒分明,同时做到微微湿润又带点黏口,非常好吃! 配料有瑶柱、鲜虾、火鸭和鸡丁,相当足料!而整体饭的味道吃得出点点咸蛋的咸香和虾肉的鲜味! 这样的材料和高质的饭粒让人一口接著一口,吃个不停!最后就是主角出场啦!白玉王鸽每人限量一只,$29.9一只的价钱相当相宜!乳
花多眼乱很多选择啊!
我们这次就决定点了小聚拼盘、荷叶蒸饭和最有人气的白玉王鸽!
每次来到看到餐碟都仍然会觉得很可爱!碟上的蚂蚁/苍蝇让人觉得一定是食物太好吃了!
首先来的是小聚拼盘 — 皮蛋豆腐、沙姜猪手和鸡丝拉皮。
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皮蛋豆腐个人超喜欢!豆腐切的非常薄身真的好考功夫,嫩滑的豆腐配上芝麻酱很夹!中间有切碎了的皮蛋加上大量葱花,整个组合相当不错呢!
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沙姜猪手份量虽然比想像中少,猪手切件大大啖啖肉! 味道挺惹味,只是略嫌有点过咸。
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鸡丝拉皮充满麻油的香味!滑溜溜的粉皮,和三种配料:鲜嫩鸡肉丝、新鲜萝卜丝和爽口青瓜丝的份量也很够,与芝麻酱搅拌均匀,滋味无穷!
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接著就是热辣辣的荷花蒸饭!一上来就闻到阵阵荷叶香味,而饭的份量也不少,快要满泻的感觉。
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米饭粒粒分明,同时做到微微湿润又带点黏口,非常好吃! 配料有瑶柱、鲜虾、火鸭和鸡丁,相当足料!而整体饭的味道吃得出点点咸蛋的咸香和虾肉的鲜味! 这样的材料和高质的饭粒让人一口接著一口,吃个不停!
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最后就是主角出场啦!白玉王鸽每人限量一只,$29.9一只的价钱相当相宜!乳鸽的size比外面一般的要大,外皮烧的特别香脆可口! 一撕开油脂四溢相当吸引,而肉质鲜嫩多汁,味道刚刚好不会太咸!下次再来的时候一定要encore 啊!值得一赞的是餐厅为客人准备手套、骨桶和湿纸巾,非常细心值得加分!
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