Al Dente (已結業)

今天约了朋友在尖沙咀食lunch，星期六周围也很多人。朋友在宝勒行揾食，得过见到餐厅放了易拉架宣传，本来直觉这餐厅很贵，但宣传的价钱又不贵，最后便去了试。set lunch 真的很精彩，有沙律，main course, 甜品及饮品。我叫了个凯萨沙律，味道合水准，胜在份量不少。接著最欣赏个主菜，我叫了lamb fillet （5乘熟），羊肉真的煮到5乘，切下去还有红红的，肉汁便保持在内，所以咀嚼是真的不硬，水准一流。而配菜也煮得很有诚意，薯蓉很滑，青豆，南瓜，红萝卜，茄子，颜色配撘很讨好，还不单只烚，还加了调味去焗，好味但有小小咸。整体令人赞赏！而今日的甜品是朱古力蛋糕配云尼拿雪糕，很少set lunch 甜品会有两款撘配，令人回味。饮品，只叫了热柠檬茶，没有太大特别，因他只选了普通茶包。但整体感觉很满足，因羊肉真的回果无穷。下次还要再来食其他主菜。