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2024-03-19
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餐厅设计以木系🪵，各种深浅绿色，🦌鹿剪影等，营造一种北欧森林嘅氛围。环境好舒适。「梦境森林」下午茶以 CHU Aromatherapy微醺睡眠喷雾系列为灵感，将三款睡眠喷雾嘅主要成份入馔🪻💐，例如佛手柑、橙花、蜂蜜、椰子、薰衣草、洋甘菊等。同时亦设计咗三款特调鸡尾酒🍹：「Lullaby」摇篮曲、「Hazy」慵懒曚眬 及 「Anticipating」憧憬。🌮咸点：北海面包蟹钳配洋甘菊鸡尾酒酱带子青瓜他他配佛手柑汁慢煮蜜汁八爪鱼龙虾烟三文鱼可乐饼配椰子碎🍰甜点：漂浮之岛配薰衣草云呢拿酱天使蛋糕卷配佛手柑奶酪椰林飘香意式奶冻配菠萝啫喱及椰丝橙花香橘朱古力蛋糕新鲜焗制英式绿茶松饼配自家制柚子橙酱及凝脂忌廉整体我觉得🌮咸点都好好食，带海鲜鲜味，清新唔腻。🍰甜点方面就好轻盈，奶味香浓，蛋糕质感绵软。拣咗鸡尾酒🍸「Lullaby」摇篮曲，有椰子兰姆酒、薰衣草糖浆、蝶豆花茶及青柠汁调制成。小鸟酒杯造型特别，味道香甜易入口，带一点薰衣草香气，少女心满满💜仲有得外卖自取
「梦境森林」下午茶以 CHU Aromatherapy微醺睡眠喷雾系列为灵感，将三款睡眠喷雾嘅主要成份入馔🪻💐，例如佛手柑、橙花、蜂蜜、椰子、薰衣草、洋甘菊等。同时亦设计咗三款特调鸡尾酒🍹：「Lullaby」摇篮曲、「Hazy」慵懒曚眬 及 「Anticipating」憧憬。
🌮咸点：
北海面包蟹钳配洋甘菊鸡尾酒酱
带子青瓜他他配佛手柑汁
慢煮蜜汁八爪鱼
龙虾烟三文鱼可乐饼配椰子碎
🍰甜点：
漂浮之岛配薰衣草云呢拿酱
天使蛋糕卷配佛手柑奶酪
椰林飘香意式奶冻配菠萝啫喱及椰丝
橙花香橘朱古力蛋糕
新鲜焗制英式绿茶松饼配自家制柚子橙酱及凝脂忌廉
整体我觉得🌮咸点都好好食，带海鲜鲜味，清新唔腻。🍰甜点方面就好轻盈，奶味香浓，蛋糕质感绵软。
拣咗鸡尾酒🍸「Lullaby」摇篮曲，有椰子兰姆酒、薰衣草糖浆、蝶豆花茶及青柠汁调制成。小鸟酒杯造型特别，味道香甜易入口，带一点薰衣草香气，少女心满满💜
仲有得外卖自取
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