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2022-06-20
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位于跑马地的中餐厅，环境设计具中国风，优雅而不失时尚，餐具及食物亦配搭得宜，细节上连餐牌都有小心思，餐牌绒面质感配合碗至及茶杯造型通花设计，别具心思。食物方面，可以按喜好散叫或者指定菜式商务午餐，今次选择后者，共有9道菜式，每样菜式看似传统，但其实不乏创新及融合西式食材，当中我令我最感惊喜包括：黑松露鹅肝虾饺（配虾米油）意想不到三种味道可以互相配合而又不会盖过彼此，喷上虾米油更加鲜味无比星班面汤底非常浓郁及鲜味，两片东星班非常厚，侍应非常细心按客人要求添加配菜葱花、均安头菜、炸干瑶柱及樱花虾）黑糖豆腐花新地食到最后一道甜品，有惊喜，非常创新配搭，为整个午餐划上一个完美句号另外值得一提，餐厅侍应服务态度专业又细心👍👍
食物方面，可以按喜好散叫或者指定菜式商务午餐，今次选择后者，共有9道菜式，每样菜式看似传统，但其实不乏创新及融合西式食材，当中我令我最感惊喜包括：
黑松露鹅肝虾饺（配虾米油）意想不到三种味道可以互相配合而又不会盖过彼此，喷上虾米油更加鲜味无比
星班面汤底非常浓郁及鲜味，两片东星班非常厚，侍应非常细心按客人要求添加配菜葱花、均安头菜、炸干瑶柱及樱花虾）
黑糖豆腐花新地食到最后一道甜品，有惊喜，非常创新配搭，为整个午餐划上一个完美句号
另外值得一提，餐厅侍应服务态度专业又细心👍👍
张贴
