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2019-02-09
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之前看倒新假期介绍棉登径新开了一间以英伦车站和森林做主题的酒吧已经觉得很吸引,不过最吸引我的还是店内的精致佐酒小吃,每一道都像很美味似的,所以即使不特别好饮酒的我也约闺蜜来试试。**************Time Park Lounge因为为于地庳,门面都不太起眼,如果不仔细找行过都很容易走漏眼。酒吧内主要分为两大区域,一边以英伦铁路做主题,砖墙上画上伦敦地铁月台;另一边则以森林作主题,店中间放上两棵仿真大树,再加上天花吊下来的干花,感觉有点梦幻,女生到来单是自拍打卡应该都要花上一段时间。酒吧内设有现在流行的Beer Pong,坐得耐都可以跟朋友郁动下。酒吧内红白酒啤酒鸡尾酒选择都非常丰富,但最意外的是无酒精的Mocktail虽然只有六款,但每一款都很特别,绝不是平时的大路款式。Phantom($88)Phantom是一杯以荔枝和菠萝汁作主打的Mocktail,因为加入了蝶豆花,所以整杯Mocktail都是梦奶的紫色,味道以荔枝的甜味为主,都几好饮。Taishan House($88)Taishan House则是以蓝莓和西柚制成的Mocktail,Mocktail底层呈深橙色,起初
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Time Park Lounge因为为于地庳,门面都不太起眼,如果不仔细找行过都很容易走漏眼。
酒吧内主要分为两大区域,一边以英伦铁路做主题,砖墙上画上伦敦地铁月台;另一边则以森林作主题,店中间放上两棵仿真大树,再加上天花吊下来的干花,感觉有点梦幻,女生到来单是自拍打卡应该都要花上一段时间。
酒吧内设有现在流行的Beer Pong,坐得耐都可以跟朋友郁动下。
酒吧内红白酒啤酒鸡尾酒选择都非常丰富,但最意外的是无酒精的Mocktail虽然只有六款,但每一款都很特别,绝不是平时的大路款式。
Phantom($88)
Phantom是一杯以荔枝和菠萝汁作主打的Mocktail,因为加入了蝶豆花,所以整杯Mocktail都是梦奶的紫色,味道以荔枝的甜味为主,都几好饮。
$88
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Taishan House则是以蓝莓和西柚制成的Mocktail,Mocktail底层呈深橙色,起初入口只饮到西柚的涩味,但当把杯面的蓝莓和红莓捣烂后,不但Mocktail的颜色变了,亦多了莓的酸甜味,几特别。
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自家制蟹肉脆烧卖($68)
虽然叫烧卖,但当然不是点心店的烧卖,其实是以炸春卷皮包裹著蟹肉的小吃,上面再放上三文鱼籽、黑鱼籽和金铂,真系唔食得都睇得!
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这是全晚我认为做得最出色的佐酒小吃,首先小吃用鸡尾酒杯盛载已经让人有一种贵精不贵多的感觉。
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大约番枧大小的方块顶层其实是蟹肉,下层则是牛油果蓉,面层再放上红虾,蟹肉软绵,牛油果蓉清香软滑,红虾则爽弹,整体配合得刚刚好,左边菊花下面是沙律菜。
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以海胆壳作为器皿,上面放上一个个炸球,切开原来酿了意大利饭和鸡肉,卖相几特别。
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