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2024-02-29
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最近成日都食西餐，一于揾间中式餐厅转换下口味🤣呢间新式装修风格粤菜餐厅位于观塘，环境寛敞雅致😝，光线充足，装潢富有中国风特色，感觉舒适❤️- 张公子叉烧🐷 $258叉烧是餐厅其中一个招牌菜‼️，绝对是一大亮点✨，餐厅选取半肥瘦黑毛猪梅头肉，肉汁丰沛☺️，厚切叉烧色泽红润，肉质松软😳，表面带有微微烧焦香味，加上甘香蜜汁🍯调味，油脂入口溶化，另一加分地方是碟下有蜡烛🕯，可以一直保温叉烧🥰- 艳影虾球🦐 $108虾球外层炸得酥脆，包满浓厚酸甜百香果酱汁😗，味道浓郁，虾肉🦐鲜嫩弹牙，入口不会太油腻😋- 火焰松露野菌文昌鸡🐔 $268锡纸内放满鸡件🐓、杂菌🍄，加入酒精点火，火焰🔥效果令鸡肉、杂菌味道更入味香口😋，鸡件肉质嫩滑，松露香味浓厚，野菌炒得焦香软淋👍🏻- 鲜腐竹蕃茄浸菜苗🌱 $138鲜腐竹豆味浓郁😎，口感有嚼劲，但味道偏甜😂，配上新鲜嫩绿菜苗及蕃茄🍅，清爽健康素食之选👍- 红豆沙🫘 (送的)红豆沙煮到起沙🥳，红豆煲至软淋🫘，口感绵密，更保留红豆粒粒软绵口感👌🏻虽然餐厅价钱定位略为进取🤣，但胜在食物质素高质💯，侍应服务亦很到位，不时主动加茶换碟，而且餐厅空间感大，可以慢慢舒服地用餐❤️📍 张公子
呢间新式装修风格粤菜餐厅位于观塘，环境寛敞雅致😝，光线充足，装潢富有中国风特色，感觉舒适❤️
- 张公子叉烧🐷 $258
叉烧是餐厅其中一个招牌菜‼️，绝对是一大亮点✨，餐厅选取半肥瘦黑毛猪梅头肉，肉汁丰沛☺️，厚切叉烧色泽红润，肉质松软😳，表面带有微微烧焦香味，加上甘香蜜汁🍯调味，油脂入口溶化，另一加分地方是碟下有蜡烛🕯，可以一直保温叉烧🥰
- 艳影虾球🦐 $108
虾球外层炸得酥脆，包满浓厚酸甜百香果酱汁😗，味道浓郁，虾肉🦐鲜嫩弹牙，入口不会太油腻😋
- 火焰松露野菌文昌鸡🐔 $268
锡纸内放满鸡件🐓、杂菌🍄，加入酒精点火，火焰🔥效果令鸡肉、杂菌味道更入味香口😋，鸡件肉质嫩滑，松露香味浓厚，野菌炒得焦香软淋👍🏻
- 鲜腐竹蕃茄浸菜苗🌱 $138
鲜腐竹豆味浓郁😎，口感有嚼劲，但味道偏甜😂，配上新鲜嫩绿菜苗及蕃茄🍅，清爽健康素食之选👍
- 红豆沙🫘 (送的)
红豆沙煮到起沙🥳，红豆煲至软淋🫘，口感绵密，更保留红豆粒粒软绵口感👌🏻
虽然餐厅价钱定位略为进取🤣，但胜在食物质素高质💯，侍应服务亦很到位，不时主动加茶换碟，而且餐厅空间感大，可以慢慢舒服地用餐❤️
📍 张公子 - 观塘
观塘骏业街58号3楼
张贴
