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2021-08-28
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我妈咪每次出街都要食中菜 但出面来来去去都系集团式酒楼 所以一揾到新既中菜餐厅就急不及待要带佢去☺️清香柚子冻鲍鱼 ($148) - 只鲍鱼好入味 够林得黎又有少少咬口 底下既柚子粒同鲍鱼出奇地夹 好清新龙井烟熏黄花鱼 ($118) - 鱼肉好滑 好香烟熏味 太细碟 唔系好够喉话梅铁棍淮山 ($78) - 淮山整得好爽脆 但唔系好食到话梅味 反而系好浓既泰国味 我麻麻地呢道菜 觉得唔太夹招牌黑毛猪叉烧 ($248) - 叉烧肥瘦适中 够林 微㶶 岩晒我口味 一碟有十几旧 份量都唔少黄金沙律汁虾球 ($258) - 只虾超大好厚肉 炸皮好薄 垫底既茄子应该系轻轻咁炸过 好香好入味 脆米蒜香鸡半只 ($228) - 感觉系高级既炸子鸡 上面有d脆米增加口感 鸡肉好滑 连鸡胸位都系滑既西班牙火腿琥珀米皇浸时蔬 ($158) - 娃娃菜煮到好甜 用西班牙火腿好特别 我觉得正过用金华火腿 好多时金华火腿都太咸食唔到 但呢个西班牙火腿好好味少少咸香 再衬埋个咁甜既菜 balance番金瑶樱花虾蛋白炒饭 ($188) - 好足料既炒饭 极大碟 成坐山咁高 配料都好多 樱花虾炸到好香脆 用黎炒饭一流
清香柚子冻鲍鱼 ($148) - 只鲍鱼好入味 够林得黎又有少少咬口 底下既柚子粒同鲍鱼出奇地夹 好清新
清香柚子冻鲍鱼
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龙井烟熏黄花鱼 ($118) - 鱼肉好滑 好香烟熏味 太细碟 唔系好够喉
龙井烟熏黄花鱼
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话梅铁棍淮山 ($78) - 淮山整得好爽脆 但唔系好食到话梅味 反而系好浓既泰国味 我麻麻地呢道菜 觉得唔太夹
话梅铁棍淮山
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招牌黑毛猪叉烧 ($248) - 叉烧肥瘦适中 够林 微㶶 岩晒我口味 一碟有十几旧 份量都唔少
招牌黑毛猪叉烧
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黄金沙律汁虾球 ($258) - 只虾超大好厚肉 炸皮好薄 垫底既茄子应该系轻轻咁炸过 好香好入味
黄金沙律汁虾球
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脆米蒜香鸡半只 ($228) - 感觉系高级既炸子鸡 上面有d脆米增加口感 鸡肉好滑 连鸡胸位都系滑既
脆米蒜香鸡半只
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西班牙火腿琥珀米皇浸时蔬 ($158) - 娃娃菜煮到好甜 用西班牙火腿好特别 我觉得正过用金华火腿 好多时金华火腿都太咸食唔到 但呢个西班牙火腿好好味少少咸香 再衬埋个咁甜既菜 balance番
西班牙火腿琥珀米皇浸时蔬
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金瑶樱花虾蛋白炒饭 ($188) - 好足料既炒饭 极大碟 成坐山咁高 配料都好多 樱花虾炸到好香脆 用黎炒饭一流 完全改变左我对樱花虾既睇法 呢个必点 真系好正
金瑶樱花虾蛋白炒饭
$188
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状元山楂糕 ($48) - 争札左好耐食山楂糕好定芝麻卷好 最后拣左山楂糕 因为未食过 真系好香山楂味 好似食紧山楂饼咁 少少烟韧 又唔太甜 无拣错😋
状元山楂糕
$48
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