怡東軒 (已結業)

若想在铜锣湾找一间较清幽高雅的中菜厅，怡东轩是首选。其装修有中国特色之余又有格调，点心精致，服务也较贴心，连调味料也有三款，豆瓣酱，辣椒豉油及XO酱，全都用漂亮的玻璃器皿盛着。先介绍一些本人觉得有特色的点心:脆皮烧鹅肉包的表皮十分干爽，比坊间的雪山或墨西哥皮清，馅料鹅肉及肉汁丰富，与一般的叉烧馅味道截然不同。凤尾虾贡菜饺，卖相出众，橙红的虾尾与碧绿的贡菜，互相辉映，味道也很合拍，贡菜口感爽脆，令人喜爱，若然贡菜能切得幼细一些便更觉矜贵。这道春卷也是坊间少见的，其中的海藻比紫菜柔韧，但香味没有那么突出，配以芥末沙律酱同吃，味道就较特别。鲍贝田园萝卜造型十分可爱，肥肥的萝卜其实是像咸水角的皮的质感，外脆内软，不油不腻，而馅料主要是瘦肉粒及鲍贝粒，味道很清新。三味肠粉其实可拣大虾，叉烧及牛肉，但觉虾肠较鲜味，便只选一味了! 虾仁颇大，也爽口，加些辣椒豉油就更惹味，不过，米卷不够滑及香。唯一较失色的是榆耳松茸香菇饺，因吃不出各款材料的香味及口感。幸而，炒米粉保持一贯水准，足料干爽，香气扑鼻！