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2024-09-23
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又系揾食时间！几位妈妈除咗讲凑仔经之外，就梗系讲下买嘢食嘢！终于安安定定返晒学嘅时段，可以齐齐出街Metime啦！为庆祝咁开心嘅时光，我哋就梗系要食好啲！今次就拣咗一间高雅装修、又高质美食嘅日式料理居酒屋「禾日」，一间主打日本🇯🇵米使用嘅餐厅！位置于希慎Urbanhood B2，唔好睇佢唔多起眼，晚市时段都唔少人㗎！餐厅设计以日式为主，设有Bar枱位及间隔分明嘅餐桌位，我哋就坐4人枱，都好独立位置方便倾偈！餐牌上食物款式众多，我哋都拣啲大家会一齐食又钟意食嘅日式料理！🍤禾日炸物三种盛一份好适合嘅餐前小食，一次过有三款炸物（唐扬鸡软骨、炸富山湾小白虾、唐扬小池鱼），炸物口感香脆，而且带有鲜味！🥢烧年糕（海苔酱油）烧年糕要趁热食，一上台我哋就即食，能够外脆内软，仲配以海苔酱油，入口香浓！🐤自家制日本免治鸡棒配🥚日本鸡蛋免治鸡棒烧得刚刚好唔会过火，拌匀日本鸡蛋点缀一齐，令鸡棒更滑溜！🐮厚切牛舌芯好惊有啲舖头怕唔熟烧到劲干！呢间烧牛舌系全部使用牛舌芯部位置，亦系最淋最易咬到嘅位置！烧到刚刚好熟嘅口感、易入口仲带有浓香牛味！🪿禾日烧鹅肝呢片都系厚切嘅鹅肝，配以自家制酱料调味，下面夹了脆多士，令啖
为庆祝咁开心嘅时光，我哋就梗系要食好啲！今次就拣咗一间高雅装修、又高质美食嘅日式料理居酒屋「禾日」，一间主打日本🇯🇵米使用嘅餐厅！位置于希慎Urbanhood B2，唔好睇佢唔多起眼，晚市时段都唔少人㗎！餐厅设计以日式为主，设有Bar枱位及间隔分明嘅餐桌位，我哋就坐4人枱，都好独立位置方便倾偈！
餐牌上食物款式众多，我哋都拣啲大家会一齐食又钟意食嘅日式料理！
🍤禾日炸物三种盛
一份好适合嘅餐前小食，一次过有三款炸物（唐扬鸡软骨、炸富山湾小白虾、唐扬小池鱼），炸物口感香脆，而且带有鲜味！
🥢烧年糕（海苔酱油）
烧年糕要趁热食，一上台我哋就即食，能够外脆内软，仲配以海苔酱油，入口香浓！
🐤自家制日本免治鸡棒配🥚日本鸡蛋
免治鸡棒烧得刚刚好唔会过火，拌匀日本鸡蛋点缀一齐，令鸡棒更滑溜！
🐮厚切牛舌芯
好惊有啲舖头怕唔熟烧到劲干！呢间烧牛舌系全部使用牛舌芯部位置，亦系最淋最易咬到嘅位置！烧到刚刚好熟嘅口感、易入口仲带有浓香牛味！
🪿禾日烧鹅肝
呢片都系厚切嘅鹅肝，配以自家制酱料调味，下面夹了脆多士，令啖啖香浓鹅肝唔会太腻！
🍚双色刺身丼（🐟三文鱼、油甘鱼）
有位必定要食淀粉质嘅朋友，所以食饭一定要有碗饭🍚！点呢份刺身丼，除咗为咗饭之外，估唔到嘅系刺身都厚切，仲要系三文鱼同油甘鱼添，每一口都食到鱼生嘅鲜味！
🐽北海道十胜豚肉丼
另一位朋友唔算好食得鱼腥「鲜」味，所以order呢份豚肉丼，采用十胜豚肉烧嘅丼，肉质美味，入口松化！
🐮宫崎和牛+🍣极上寿司盛（12款）
食居酒屋order一份寿司盛系必须，件件都真材实料及厚切就一定，仲有三文鱼子同海胆军舰、最正系上枱材即炙嘅宫崎和牛，牛味极香浓份口即溶，会一试爱上！
大家都以为居酒屋系食唔饱，点知呢间嘅食材除咗精致同好味之外，仲份量十足，大家都非常满意！下次约朋友食饭又多个聚餐地方啦！
🥢禾日 (铜锣湾) 🍣
📌铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场URBANHOOD B2楼B202号舖
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