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2022-09-21
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Sabrosa系铜锣湾一间高质西班牙酒吧餐厅,之前已经食过一次,食物精致又好味,好朋友生日话未食过西班牙菜,我就带佢黎试下。上次黎系中午,今次就晚饭时间黎,半明半暗嘅灯光又另一种感觉。餐前面包(免费) - 坐低冇耐,侍应会先送上餐前面包,简单配意大利黑醋同橄榄油食都唔错。Sabrosa嘅菜式都几多选择,佢除左Tapas之外,仲有前菜、主菜、饭面同甜品,最正系佢嘅Happy Hour时间系去到8点,正常放工时间黎到都仲可以有HH价。Pussyfoot($48/HH) - 左边粉红色𠮶杯系Pussyfoot,卖相非常少女,甜甜地味道石榴味为主。Fruit Punch($48/HH) - 佢同Pussyfoot最大唔同佢加左雪碧,虽然同样系酸酸甜甜,不过就饮饮紧果汁梳打咁。蒜味虎虾($128) - 虎虾用铁镬上,上枱时仲系热热地嘅,食落好香蒜味,虾肉比较爽口。辣味番茄酱拌马铃薯($68) - 薯仔煮得够腍,上面吱左好多辣味番茄酱,辣度其实只有BB辣,但就比普通番茄酱惹味好多,好啱用黎𩠌酒。渔夫奄列($138) - 西班牙蛋饼喺西班牙菜入面都算系经典菜式之一,哩个渔夫奄列唔会太老,佢除左平时会
上次黎系中午,今次就晚饭时间黎,半明半暗嘅灯光又另一种感觉。 餐前面包(免费) - 坐低冇耐, 侍应会先送上餐前面包,简单配意大利黑醋同橄榄油食都唔错。
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Pussyfoot($48/HH) - 左边粉红色𠮶杯系Pussyfoot,卖相非常少女,甜甜地味道石榴味为主。
Fruit Punch($48/HH) - 佢同Pussyfoot最大唔同佢加左雪碧,虽然同样系酸酸甜甜,不过就饮饮紧果汁梳打咁。
$48
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蒜味虎虾($128) - 虎虾用铁镬上,上枱时仲系热热地嘅,食落好香蒜味,虾肉比较爽口。
$128
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$128
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辣味番茄酱拌马铃薯($68) - 薯仔煮得够腍,上面吱左好多辣味番茄酱,辣度其实只有BB辣,但就比普通番茄酱惹味好多,好啱用黎𩠌酒。
$68
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渔夫奄列($138) - 西班牙蛋饼喺西班牙菜入面都算系经典菜式之一,哩个渔夫奄列唔会太老,佢除左平时会见倒嘅洋葱之外,上面仲放左几条白银鱼柳,中间亦加左红波椒、橄榄同车厘茄,口感会更加丰富,另外旁边仲跟左面包,相对其他小食会比较饱肚。
$138
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$138
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味噌蟹膏西班牙饭($198) - Sabrosa除左Menu入面嘅固定菜式之外,仲有个特别Menu会耐唔耐转,哩个蟹膏西班牙饭就喺特别Menu入面。蟹膏西班牙饭本身一客系分左两个蟹盖,西班牙上面铺满味噌蟹膏,上面再放左三文鱼籽,每一啖饭都系满满嘅膏香同味噌嘅咸香味,味道非常浓郁。
$198
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$198
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西班牙油条表面铺满砂糖,食落非常松脆,蘸埋朱古力酱食更加好食,不过如果多啲朱古力酱会更好。
$68
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