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2023-03-12
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位于油麻地的粤菜馆。餐厅主打精致及经典创新的粤菜，我记得以前曾经吃过一次觉得很不错，刚好取消口罩令后迎接家人生日，家人希望去比较精致的中菜厅，(可能因为上次去了一间传统酒楼，整个用餐体验很差，以致连食评也不想写了)，于是我便选了这间了。…•…•…▫…•…•▫▪✨晚巿优惠孖宝↯上汤澳洲龙虾伊面 + 脆皮烧鹅皇 ★ $468↯ 清蒸东星斑 + 蜜汁叉烧 ★ $368本来职员说只可以选择其中一份孖宝优惠，但后来因为我们人多，因此可以选两份；餐厅的明炉烧味系列真的很不错!叉烧及烧鹅外脆内软，肉质软腍；而龙虾伊面及蒸鱼没有将货就价，份量十足，值得一赞! ✨鲜虾福建炒饭 ★ $138福建炒饭用料丰富，海鲜茨汁味浓鲜香，炒饭粒粒分明！✨咸蛋金沙鲜鱿 ★ $148虽然我是真的很喜欢吃咸蛋，但这道金沙鲜鱿有点太咸，而且口感太黏稠，喜欢吃爽口的不建议点这道菜✨烧汁安格斯牛柳粒 ★ $168牛柳粒份量比较少，但胜在够镬气，味浓惹味✨金汤蟹肉扒豆腐 ★ $148豆腐虽然非常滑嫩，但金汤蟹肉味略淡，不太吃得出金汤蟹肉的鲜味✨瑶柱扒豆苗 ★ $148瑶柱份量超多，舖满整个豆苗，豆苗完全被瑶柱淹没了；连我妈妈也说第
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✨晚巿优惠孖宝
↯上汤澳洲龙虾伊面 + 脆皮烧鹅皇 ★ $468
↯ 清蒸东星斑 + 蜜汁叉烧 ★ $368
本来职员说只可以选择其中一份孖宝优惠，但后来因为我们人多，因此可以选两份；
餐厅的明炉烧味系列真的很不错!叉烧及烧鹅外脆内软，肉质软腍；而龙虾伊面及蒸鱼没有将货就价，份量十足，值得一赞!
✨鲜虾福建炒饭 ★ $138
福建炒饭用料丰富，海鲜茨汁味浓鲜香，炒饭粒粒分明！
✨咸蛋金沙鲜鱿 ★ $148
虽然我是真的很喜欢吃咸蛋，但这道金沙鲜鱿有点太咸，而且口感太黏稠，喜欢吃爽口的不建议点这道菜
✨烧汁安格斯牛柳粒 ★ $168
牛柳粒份量比较少，但胜在够镬气，味浓惹味
✨金汤蟹肉扒豆腐 ★ $148
豆腐虽然非常滑嫩，但金汤蟹肉味略淡，不太吃得出金汤蟹肉的鲜味
✨瑶柱扒豆苗 ★ $148
瑶柱份量超多，舖满整个豆苗，豆苗完全被瑶柱淹没了；连我妈妈也说第一次吃到瑶柱比菜多的扒豆苗!
✨潮式珊瑚炸蚝珠 ★ $148
蚝珠金黄香脆，松化可口，而且蚝仔粒粒饱满，酥炸后完全不腥! 连我家母不敢吃蚝仔的都赞不绝口!
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餐厅的整体食物质素很不错，而且上菜速度很快，职员换碟速度亦很频繁，态度也很热心有礼；因此如果要考虑粤菜馆或中菜厅，这间我是颇为推荐的 .ᐟ
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