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2024-07-11
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朋友向我介紹Parallel這間半自助餐廳，晚餐只需$318/人，可享半自助餐，又有湯又有飲品，而Parallel無論在菜品品質、種類選擇還是用餐體驗上，都展現出高質的水準。～主菜精緻可口～我和朋友所選的兩道主菜都非常出色！香煎澳洲鱸魚皮脆肉嫩，搭配甘筍薯蓉，清新爽口，口感層次豐富。而黑松露手工意粉（+$30）則香氣四溢，松露香氣濃郁卻不會過於Heavy，十分入味。這兩款主菜都展現了廚師精湛的烹飪技藝。～精緻的海鮮佳餚～半自助餐中的海鮮類菜品尤其出色。煙三文魚肉質細膩，帶有微微的煙燻香氣，十分誘人。青口肉質飽滿，入口即化，蘸上檸檬汁或香料醬料更是一絕。翡翠螺的烹飪也恰到好處，保留了原有的鮮甜滋味。這些精緻的海鮮佳餚無疑是餐前的亮點。～沙律選擇豐富～而沙律吧種類更是繁多，除了常見的生菜沙律外，還有泰式燒牛肉沙律、生果沙律、紅菜頭等等，這些新鮮的食材搭配各式調味，為用餐者提供了多元化的味蕾體驗，沙律吧的多樣性足以滿足不同偏好的客人。～整體印象出色～總的來說，Parallel這家半自助餐廳的整體表現令人印象深刻。主菜精緻可口，沙律種類豐富，服務周到貼心。而我亦見到餐廳活動包場的話，會有9折優
～主菜精緻可口～
我和朋友所選的兩道主菜都非常出色！香煎澳洲鱸魚皮脆肉嫩，搭配甘筍薯蓉，清新爽口，口感層次豐富。而黑松露手工意粉（+$30）則香氣四溢，松露香氣濃郁卻不會過於Heavy，十分入味。這兩款主菜都展現了廚師精湛的烹飪技藝。
～精緻的海鮮佳餚～
半自助餐中的海鮮類菜品尤其出色。煙三文魚肉質細膩，帶有微微的煙燻香氣，十分誘人。青口肉質飽滿，入口即化，蘸上檸檬汁或香料醬料更是一絕。翡翠螺的烹飪也恰到好處，保留了原有的鮮甜滋味。這些精緻的海鮮佳餚無疑是餐前的亮點。
～沙律選擇豐富～
而沙律吧種類更是繁多，除了常見的生菜沙律外，還有泰式燒牛肉沙律、生果沙律、紅菜頭等等，這些新鮮的食材搭配各式調味，為用餐者提供了多元化的味蕾體驗，沙律吧的多樣性足以滿足不同偏好的客人。
～整體印象出色～
總的來說，Parallel這家半自助餐廳的整體表現令人印象深刻。主菜精緻可口，沙律種類豐富，服務周到貼心。而我亦見到餐廳活動包場的話，會有9折優惠，下次可考慮相約跟大班朋友過來Chill Chill！
Parallel (觀塘)
地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖
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