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2023-11-21
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主打精致高质手工湖南菜，特别系甲鱼汤环境宁静典雅，服务周到，有包厢卡位，私隐度高适合商务宴客倾生意、亲友聚会等著重环境气氛嘅朋友✨-👍🏻宁乡花猪肉 $268用上四大名猪种之一宁乡猪，猪肉片连住少量猪皮， 口感爽弹，肉味香浓加入大量辣椒丝、蒜粒、豆豉爆炒，镬气十足🔥正宗湖南菜嘅辣度，辣劲强，小辣都愈食愈辣辣椒味重但辣得香够过瘾，亦唔算太油腻底下有蜡烛仔暖住，啱晒钟意食辣嘅朋友，呢个捞饭一流🤤-👍🏻组庵豆腐 $268比较少见嘅特色湖南手工菜，豆腐同时有南方豆腐嘅嫩滑，又有北方豆腐嘅沙爽，入口即化，豆香浓郁配上土鸡、猪肉、鲜鱼、蚬肉、瑶柱丝等熬煮嘅浓厚高汤，充满浓郁鲜味咸香，齿颊留香🥹-👍🏻花石香干 $168豆干手工切丝，卖相普通但味道有惊喜🤪入口先系香芹味，慢慢渗出阵阵烟熏香味，口感嫩滑冇宁乡花猪肉咁辣，但同样炒得有镬气-👍🏻甜酒汤圆 $58-味道：9/10性价比：7/10-📍#湘舍壹号 @thehunanhouse湾仔骆克道57-73号香港华美粤海酒店1楼
环境宁静典雅，服务周到，有包厢卡位，私隐度高
适合商务宴客倾生意、亲友聚会等著重环境气氛嘅朋友✨
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👍🏻宁乡花猪肉 $268
用上四大名猪种之一宁乡猪，猪肉片连住少量猪皮， 口感爽弹，肉味香浓
加入大量辣椒丝、蒜粒、豆豉爆炒，镬气十足🔥
正宗湖南菜嘅辣度，辣劲强，小辣都愈食愈辣
辣椒味重但辣得香够过瘾，亦唔算太油腻
底下有蜡烛仔暖住，啱晒钟意食辣嘅朋友，呢个捞饭一流🤤
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👍🏻组庵豆腐 $268
比较少见嘅特色湖南手工菜，豆腐同时有南方豆腐嘅嫩滑，又有北方豆腐嘅沙爽，入口即化，豆香浓郁
配上土鸡、猪肉、鲜鱼、蚬肉、瑶柱丝等熬煮嘅浓厚高汤，充满浓郁鲜味咸香，齿颊留香🥹
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👍🏻花石香干 $168
豆干手工切丝，卖相普通但味道有惊喜🤪
入口先系香芹味，慢慢渗出阵阵烟熏香味，口感嫩滑
冇宁乡花猪肉咁辣，但同样炒得有镬气
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👍🏻甜酒汤圆 $58
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味道：9/10
性价比：7/10
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📍#湘舍壹号 @thehunanhouse
湾仔骆克道57-73号香港华美粤海酒店1楼
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