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2019-11-08
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又系diy烧牛扒🐮呢排开左好多呢啲餐厅，之前都试过另一间都觉得唔错，价钱抵👍👍所以就try下其他先，前排经过牛极劲多人，所以今次好早就黎到，今次呢间都系沙律，白饭，汤都系任食面豉汤要赞😋可能早黎关系，未有太多人，面豉汤竟然用料十足，有好多豆腐萝白同海带，正呀，汤底一啲都唔咸，刚刚好，不过饮左几次后，料好少俾其他人拎晒lu,建议早啲黎我地少试牛刀，拣左200g牛柳同180g牛肩排，牛柳就比较淋，牛肩排就牛味较重，本人爱牛肩排，虽然平啲同无甘淋，但牛味重啲，配饭一流我自己就有个方法点可以唔会over cook,就系食一旧就切一旧，烧一烧2面，热右好快就令佢变7成熟，刚刚好，因为如果一开始就切晒一片片，热石会搞到全部变全熟，甘就浪费了🐮🐮
面豉汤要赞😋可能早黎关系，未有太多人，面豉汤竟然用料十足，有好多豆腐萝白同海带，正呀，汤底一啲都唔咸，刚刚好，不过饮左几次后，料好少俾其他人拎晒lu,建议早啲黎
我地少试牛刀，拣左200g牛柳同180g牛肩排，牛柳就比较淋，牛肩排就牛味较重，本人爱牛肩排，虽然平啲同无甘淋，但牛味重啲，配饭一流
我自己就有个方法点可以唔会over cook,就系食一旧就切一旧，烧一烧2面，热右好快就令佢变7成熟，刚刚好，因为如果一开始就切晒一片片，热石会搞到全部变全熟，甘就浪费了🐮🐮
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