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2024-06-23
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荣获多个大奖既深圳潮汕菜名店陈鹏鹏潮汕菜✨系沙田开咗啦🥳🥳除咗招牌金奖卤鹅、一系列出色潮汕美食同样大受欢迎🤟🏻今次就约埋好友试齐多款招牌菜,款款都好出色,果然系获奖名店🎊🔹金奖卤鹅拼盘拣咗个例牌拼盘,有齐鹅片、鹅颈、广章(潮洲猪肉条)、豆腐、秘卤溏心蛋等等,推介味浓香软又多汁既鹅片,肥瘦相间、嫩而不柴,入口超香!另外秘卤溏心蛋亦同样出色,蛋黄呈湿润膏状,食落软糯香甜,相当香醇!🔹香煎鲳鱼荣获香港潮菜银奖菜式,将鲳鱼腌制后裹上薄薄炸粉,煎至外表金黄酥脆,火侯控制得岩岩好~外皮香脆够哂薄,鱼肉滑嫩味鲜,令人一试难忘!🔹海鲜砂锅粥有机大米配以鲜虾、花甲、蚝仔等材料一同熬煮,粥品鲜甜,食到粒粒大米,以砂锅呈上更可保持热度。🔹南澳蚝仔烙特别加入木薯粉制成,口感烟韧仲食到大大粒饱满多汁既蚝仔,口感极佳。🔹潮汕炸粿肉即叫即炸金黄色外酥内嫩,优质猪肉夹杂马蹄,提升层次感,香口又滋味。🔹潮汕七样菜每款蔬菜都各有意思,一次过食齐七样菜代表将七种祝福和运气全都食落肚,取个好意头~蔬菜新鲜翠绿,汤头香甜,绝对系健康之选!🔹达濠鱼丸汤最后饮返碗以达濠鱼丸制成既热汤,鱼丸鲜美爽滑有嚼劲~陈鹏鹏潮汕菜✨📍沙田沙田正
拣咗个例牌拼盘,有齐鹅片、鹅颈、广章(潮洲猪肉条)、豆腐、秘卤溏心蛋等等,推介味浓香软又多汁既鹅片,肥瘦相间、嫩而不柴,入口超香!另外秘卤溏心蛋亦同样出色,蛋黄呈湿润膏状,食落软糯香甜,相当香醇! 🔹香煎鲳鱼
荣获香港潮菜银奖菜式,将鲳鱼腌制后裹上薄薄炸粉,煎至外表金黄酥脆,火侯控制得岩岩好~外皮香脆够哂薄,鱼肉滑嫩味鲜,令人一试难忘! 🔹海鲜砂锅粥
有机大米配以鲜虾、花甲、蚝仔等材料一同熬煮,粥品鲜甜,食到粒粒大米,以砂锅呈上更可保持热度。 🔹南澳蚝仔烙
特别加入木薯粉制成,口感烟韧仲食到大大粒饱满多汁既蚝仔,口感极佳。 🔹潮汕炸粿肉
即叫即炸金黄色外酥内嫩,优质猪肉夹杂马蹄,提升层次感,香口又滋味。 🔹潮汕七样菜
每款蔬菜都各有意思,一次过食齐七样菜代表将七种祝福和运气全都食落肚,取个好意头~蔬菜新鲜翠绿,汤头香甜,绝对系健康之选! 🔹达濠鱼丸汤
最后饮返碗以达濠鱼丸制成既热汤,鱼丸鲜美爽滑有嚼劲~ 陈鹏鹏潮汕菜✨
📍沙田沙田正街18号新城市广场一期7楼703A号舖
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