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2016-10-11 4047 浏览
同同事到附近食饭,周围行又见到间似几正宗既拉面店,马上入去试试。店内装修几有日本风,有拉面档可以睇师傅表演。Menu几简单,正宗既拉面店其实都唔会好多选择。拉面有四款:白天王-豚骨汤、赤天王-辛辣汤、黑天王-黑蒜油汤、限定天王-天王师傅会根据季节选用当造食材制作时令拉面。一场黎到,当然试食限定王啦。朋友就拣左赤天王。今日既限定天王系胡椒天王。佢地既下单纸都系传统日式拉面店style,可自选汤底、面质、肉、葱等等。《限定天王-胡椒天王》一上枱就不得了,十分邪恶。浓浓既胡椒香味传入,浓厚汤底上仲有满满既芝士,邪恶到极点。芝士慢慢溶化,融入汤底。一入口,芝士软滑,面条烟韧,口感十足。味道方面:浓香既黑胡椒,配上芝士,非常重口味。配菜方面:豚肉有两大旧十分阔绰,肥瘦均匀,肉质嫩滑。《溏心蛋》除左拉面,我仲点左一个溏心蛋。溏心蛋表面光滑,切开里面半生熟少少流心。入口软绵绵但未变液体状,少少甜,好满足。《赤天王》朋友好钟意食辣,呢个辛辣汤底岩哂佢。面底配菜大致上同我个胡椒天王一样,只系汤底变左辛辣豚骨汤,而且无配芝士。我只系试左一啖汤底,汤底香浓,有少少微辣,非常惹味。朋友都觉得几岩佢口味。埋单一
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同同事到附近食饭,周围行又见到间似几正宗既拉面店,马上入去试试。
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店内装修几有日本风,有拉面档可以睇师傅表演。
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Menu几简单,正宗既拉面店其实都唔会好多选择。拉面有四款:白天王-豚骨汤、赤天王-辛辣汤、黑天王-黑蒜油汤、限定天王-天王师傅会根据季节选用当造食材制作时令拉面。
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一场黎到,当然试食限定王啦。朋友就拣左赤天王。今日既限定天王系胡椒天王。佢地既下单纸都系传统日式拉面店style,可自选汤底、面质、肉、葱等等。
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限定天王-胡椒天王
$89
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《限定天王-胡椒天王》
一上枱就不得了,十分邪恶。浓浓既胡椒香味传入,浓厚汤底上仲有满满既芝士,邪恶到极点。芝士慢慢溶化,融入汤底。一入口,芝士软滑,面条烟韧,口感十足。味道方面:浓香既黑胡椒,配上芝士,非常重口味。配菜方面:豚肉有两大旧十分阔绰,肥瘦均匀,肉质嫩滑。
溏心蛋
$12
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《溏心蛋》
除左拉面,我仲点左一个溏心蛋。溏心蛋表面光滑,切开里面半生熟少少流心。入口软绵绵但未变液体状,少少甜,好满足。
赤天王
$79
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《赤天王》
朋友好钟意食辣,呢个辛辣汤底岩哂佢。面底配菜大致上同我个胡椒天王一样,只系汤底变左辛辣豚骨汤,而且无配芝士。我只系试左一啖汤底,汤底香浓,有少少微辣,非常惹味。朋友都觉得几岩佢口味。

埋单一人一百有找,价格都合理,拉面瘾起可以一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)
推介美食
限定天王-胡椒天王
$ 89
溏心蛋
$ 12
赤天王
$ 79