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2018-09-16
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同朋友喺尖沙咀揾嘢食，去到美丽华商场见到门口写住蒲田红菇节，见到好特别。点解间餐厅都会有一个红茹节。冬菇就见过好多，红色嘅菇就真系未试过，今次一定要试一试啦。见到餐厅原来系米芝莲一星，连续三年都有。环境都唔错，开放嘅环境感觉休闲。而且唔算太嘈吵，可能因为附近店舖都关门营业。1) 红菇炖土鸡 (⭐⭐⭐⭐⭐)见到个招牌炖土鸡，好吸引好想试。啲汤系红色嘅。听店员讲啲汤愈红就愈鲜味。呢啲汤真系比出面饮过嘅鸡汤更加红润，清淡。鸡汤再配埋分量丰富嘅鸡淆制而成，二百蚊一大兜，可以同朋友分享。最特别嘅系由红菇头煮成。平时都唔系特别钟意食菇，但系见系推介菜式，所以试下。2) 虾苗拌头水紫菜 (⭐⭐⭐⭐⭐)几钟意食个凉伴菜。紫菜好爽口弹牙，凉浸浸几有特色，唔算好大碟，可以当前菜，卖相够精致。3) 百秒黄花鱼 (💢⭐⭐⭐⭐)百秒黄花鱼都几香口，肉质鲜味，不过要小心呢一款鱼好多骨，食𠮶阵要慢慢食。4) 酥炒芋芯 (⭐⭐⭐⭐⭐)系芋头组成，一件件，每一件形状就好似酒塞咁，几特别。芋头都几香口，咬落实在，都几值得推介。5) 蒲田卤面 (⭐⭐⭐⭐⭐)有少少似汤面，但系又比汤面结一啲。配料都几丰富，最钟意入面有鲜虾，
见到餐厅原来系米芝莲一星，连续三年都有。环境都唔错，开放嘅环境感觉休闲。而且唔算太嘈吵，可能因为附近店舖都关门营业。
1) 红菇炖土鸡 (⭐⭐⭐⭐⭐)
见到个招牌炖土鸡，好吸引好想试。啲汤系红色嘅。听店员讲啲汤愈红就愈鲜味。呢啲汤真系比出面饮过嘅鸡汤更加红润，清淡。鸡汤再配埋分量丰富嘅鸡淆制而成，二百蚊一大兜，可以同朋友分享。最特别嘅系由红菇头煮成。平时都唔系特别钟意食菇，但系见系推介菜式，所以试下。
红菇炖土鸡
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2) 虾苗拌头水紫菜 (⭐⭐⭐⭐⭐)
几钟意食个凉伴菜。紫菜好爽口弹牙，凉浸浸几有特色，唔算好大碟，可以当前菜，卖相够精致。
虾苗拌头水紫菜
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3) 百秒黄花鱼 (💢⭐⭐⭐⭐)
百秒黄花鱼都几香口，肉质鲜味，不过要小心呢一款鱼好多骨，食𠮶阵要慢慢食。
百秒黄花鱼
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4) 酥炒芋芯 (⭐⭐⭐⭐⭐)
系芋头组成，一件件，每一件形状就好似酒塞咁，几特别。芋头都几香口，咬落实在，都几值得推介。
酥炒芋芯
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5) 蒲田卤面 (⭐⭐⭐⭐⭐)
有少少似汤面，但系又比汤面结一啲。配料都几丰富，最钟意入面有鲜虾，大大粒，啱晒钟意食虾嘅我。呢碟可以填饱个肚。
蒲田卤面
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最后埋单500蚊，一个人都系200几蚊，价钱合理。如果第时朋友想食福建菜嘅，都可以考虑再黎。放埋个推介餐牌出黎。
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