意粉廚房

营业中

休息中

香港人钟意食牛系人都知，我作为香港人一样无牛不欢，但系出街食牛只会食西餐或打边炉，事关唔知乜原因，中菜嘅牛肉总系有种腌到变质嘅感觉。西餐唔同，会唔使煮到十成熟，所以可保持肉嫩，只要个汁唔太差，就可以满足都“牛食家”。近月返工返尖沙咀，不时都会去意粉厨房食晏，事关静静哋之余，佢嘅牛肋排质素在水准之上，尤其系个汁，浓浓哋又唔腻，已经食过几次，甚至变咗每周例牌。唯一无咁理想系配意粉会太饱，下次要问下可唔可以加面扣底先。