宏 (已搬遷) 新店位置

平日与友外出食饭, 食得最多系日式, 因为大家也爱食日本嘢, 早前我地又去食日本嘢, 今次去了位于The One 的宏食晚饭. 这里的套餐选择多, 而且仲配埋甜品. 最后我选了纯日本白烧鳗鱼定食. 平日食鳗鱼食得多, 但白鳗鱼真系无乜食过, 而且每日的数量有限, 决定试下. 套餐还包括沙律, 海藻乌冬, 小抹茶蛋卷和锡兰红茶. 也可以加钱转其他饮品, 我选了热宇治焙茶奶. 热宇治焙茶奶. 定食上枱. 沙律的蔬菜几新鲜爽脆. 而白烧鳗鱼配有四款不同的酱汁, 客人可以因应自己的喜爱去点汁. 鳗鱼唔算好厚身, 但胜在几嫩滑, 唔会太干. 我当然四款酱汁也试下, 各有特色. 海藻乌冬. 乌冬几弹牙, 软硬度适中. 再来小抹茶蛋卷. 入口有香浓带甘味的抹茶味道, 够香浓幼滑. 而蛋糕的蛋香味不错. 一件小蛋卷对于爱食甜品的我当然唔够喉, 所以要点甜品. 甜品选了抹茶软雪糕芭菲. 卖相精致. 软雪糕的搽搽味够香浓. 除了软雪糕外, 仲有不少配料, 例如白玉, 红豆, 啫喱等. 这一餐晚餐真的好丰富.