素食微調

营业中

休息中

素食小店位于大坑，座位大约只有十四个，装潢简单用上木桌椅。食物种类简单，供应沙律、土耳其卷、素汉堡等，大部份食材都是本土产，也有外国的有机货，味道无添加。VS汉堡饱餐($88): 烤过的面包外层微焦，内里松软，面包麦味香浓。有机豆腐厚身，有咬口。大蘑菇香口多汁，哈罗米芝士、炸南瓜、烤茄子和生菜等等，层次丰富。蘸薯角的茄酱是自家调制，酸度适中。旁边有杂菜沙律。餐可以选择汤或果汁，提供多款果汁选择，全以慢榨机炮制。我选了红菜头、番石榴及苹果混合的果汁，全天然新鲜，只嫌份量较少。