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2016-08-31 1823 浏览
今天心血来潮想食素但是有一点厌了传统中式的素食,好似功德林及心斋咁(这两间我去得太多),所以突登开车去了荃湾熊猫酒店试一间fusion 素食自助餐厅我最喜欢就是去有免费泊车的地方食饭,所以这里是一个好选择首先入到去,原来是入场先收费的,不过都理解,因为餐厅分2边,一边是在店内,一边是在店外,店外个边比较多客人食乳酪,但如果是食自助餐,其实走左去,应该无咩人知😂😂😂食物种类其实很多,摆放起上来有一种很密密麻麻的感觉(是刻意要食客花多眼乱吧😜) 我平日吃素,一系就是中式(例如芋头鱼,罗汉斋等),一系就西式(黑醋杂菜沙律,牛油果沙律,法式菠菜云呑),今次来到这里是fusion, 有一种新奇,唔知跟咩次序食先啱的感觉。因为有中式啦,西式啦,连泰式,少少越式,法式都有。唔识拣应该正常吧我先由沙律吃起,沙律我吃得比较简单,只吃了粟米粒同蕃茄仔,沙律吧都几新鲜,我最喜欢的是他们提供了好几种自制而不常见的沙律酱汁。(因为平日的沙律酱同千岛酱,好似有少少肥😅)这里的自制沙律酱好开胃,好鲜甜,待应说是用新鲜水果同豆奶打出来的,我果然识食😜😜然后吃tapas做前菜,餐厅提供了约7-8款tapas以供选择,全
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今天心血来潮想食素
但是有一点厌了传统中式的素食,好似功德林及心斋咁(这两间我去得太多),所以突登开车去了荃湾熊猫酒店试一间fusion 素食自助餐
我最喜欢就是去有免费泊车的地方食饭,所以这里是一个好选择
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首先入到去,原来是入场先收费的,不过都理解,因为餐厅分2边,一边是在店内,一边是在店外,店外个边比较多客人食乳酪,但如果是食自助餐,其实走左去,应该无咩人知😂😂😂

食物种类其实很多,摆放起上来有一种很密密麻麻的感觉(是刻意要食客花多眼乱吧😜) 我平日吃素,一系就是中式(例如芋头鱼,罗汉斋等),一系就西式(黑醋杂菜沙律,牛油果沙律,法式菠菜云呑),今次来到这里是fusion, 有一种新奇,唔知跟咩次序食先啱的感觉。因为有中式啦,西式啦,连泰式,少少越式,法式都有。唔识拣应该正常吧


我先由沙律吃起,沙律我吃得比较简单,只吃了粟米粒同蕃茄仔,沙律吧都几新鲜,我最喜欢的是他们提供了好几种自制而不常见的沙律酱汁。(因为平日的沙律酱同千岛酱,好似有少少肥😅)这里的自制沙律酱好开胃,好鲜甜,待应说是用新鲜水果同豆奶打出来的,我果然识食😜😜

然后吃tapas做前菜,餐厅提供了约7-8款tapas以供选择,全部用细细个匙羹造型的「兜兜」载住,细细份,同好易拎,唔错!不过我都唔系7-8样都有食哂,我觉得蜜桃糖醋排骨是必试,用水果入馔,我一直都很buy, 而排骨,佢唔提我,其实我会忘记了自己是在吃素,口感就如真肉😛而烤豆卷鸡搥,对我来说,有少少太大旧。因为食得自助餐,都会贪心,想样样都食到,虽然是素食,不过用素肉,黄豆个d食材整出来的素,其实是几饱肚的。 而糖冬瓜茶素肉松,有少少太甜,我觉得可以食到后半先食。
素食Tapas  bar
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蜜桃糖醋排骨
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豆卷鸡槌
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之后buffet bar入面个姐姐,劲好笑容咁推介我食他们的素包,有3种味,绿色是斑兰味,白色是素叉烧,黄色是奶油味。而我就吃了白色,素叉烧包* 有惊喜的,蜜汁很开胃,叉烧涵料充满,面包软绵绵,配在一起,味道很好!
素包
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素食叉烧包
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之后食松露鸡脾菇,鸡脾菇切得够厚度,所以口感不错,爽爽的^^ 而松露味,我个人就可以再浓少少,不过食素食系咪应该要清淡d好d架?haha💁💁 望清楚,原来个牌上面,除左食物名,是有列出营养成份架,这样是几细心的,我就真系停左系度睇有咩营养,侍应话有时会有营养师驻场架,不过今日无, 咁唔知系星期几有呢?我唔记得左问添* haha
松露鸡脾菇
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松露鸡脾菇
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唔知点解我巳经有饱肚感觉,但同行友人,仲出去拿新碟,食劲多,佢食自助餐,好抵😜而我太快有饱肚感觉,休息左一阵,又黎第2round. 今次我样样都拿了少少,有丝瓜腐皮,泰式柠檬鱼,素簿饼,炸菜粉丝煲,白萝卜,芝士卷等。
泰式柠檬鱼
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素簿饼好有咬口,食落肚前,咀部做了很多运动。咁多样,我都喜欢食粉丝煲,很有家的感觉😋 个汤都整得很甜^^ 我本身夹𩠌上来时就只夹了粉丝,食自助餐就系呢度好,一碟𩠌明明配料很多,但我都可拣其中一样自己喜欢的,夹很多,都无人闹😜😜 因为厨房自然会refill!
炸菜粉丝煲
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素食乳酪
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最后就是吃纯素乳酪了!我不太明白怎为知素乳酪,一问,原来这里的乳酪,里面没有蛋和奶的成份,反而用了黄豆和椰子油来做的,但这样的味道我反而更喜欢。其实同平日外面吃的差不多,只是没了那阵奶味,没那么肥。


价钱总算是合理,够多野食,不失为一个新潮的素食体验


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-24
用餐途径
堂食
人均消费
$168 (晚餐)
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