功德林上海素食 (世貿中心) (已結業)

早前生日饭局去了铜锣湾功德林晚餐，因第一次去，订位前都会有个习惯上网查下间餐厅得唔得先去食。很多网友评论都话食物无味，好淡及比以前退步等评价。既然未食过，都想试一次。当晚食了五福临门拚盘、上海冷面、咕噜肉、砂锅狮子头、蒸素饺、菜汁蒸银丝卷。五福临门拚盘可以自选五款，我选择了素鹅、脆鳝、烤夫、马兰头及冻茄子。素鹅微暖，香脆可口; 脆鳝炸得香脆，酸甜味不错; 烤夫、马兰头及冻茄子就正常，不太突出。上海冷面有得自已mix自己味道，有得玩有得食，唯面条不够弹牙，整体不错。咕噜肉是招牌菜式，比坊间素食店做得最出色，猴头姑味道丰富，甜酸味刚刚好，不会抢喉，此道菜当晚最好食。砂锅狮子头见是得奖菜色于是一试，是免治素肉包著一些素鱼翅，味道不算淡味，中上之作。蒸素饺、菜汁蒸银丝卷清清地，感觉不错去功德林食饭千万不要用平时的餐厅去比较味道，因为他们是不用味精，不加色素，少盐少油。功德林有装修有服务有海景，食物质素又有水准，更可不杀生，将会成为我常去的素食餐厅。