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2021-03-24
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1️⃣紫金流沙包(HKD$42/3个)紫色流心包外型吸引💜，颜色漂亮，内馅是含芋头粒的🍠紫薯流心，味道甜甜的像紫米露，但流心效果不至于十分澎湃，可再加强。2️⃣蒸庐拼美点(HKD$60/9件）蒸庐拼美点可一次试匀8️⃣款点心，包括🦐虾饺烧卖，马拉糕，粉果，菜苗饺，马蹄糕，抹茶叉烧包和红枣姜汁千层糕。烧卖和🦐虾饺的味道偏咸，烧卖包的虾量少猪肉多，面上的蟹子也较细粒，不够爽口。另外，虾饺外皮较厚，加上胡椒味重，味道较咸。🟠马拉糕较为湿身，不知是否因太多蒸气而弄湿，味道有点甜，但不够香，口感也有点干。粉果和菜苗饺的外皮较厚，粉果内的🥜花生似乎是没有炒过，亦没有虾米，不够香。菜苗饺的🦐虾也极少，一般。抹茶叉烧包的抹茶味道较假，内馅的汁虽多多但🐽猪肉量少，叉烧味较淡。红枣姜汁千层糕十分够姜，很Q弹。3️⃣花胶虫草花栗子墩土鸡汤(HK$60/一盅)墩汤以花胶仔，🌰干栗子，虫草花，生茨实，干螺片和🐤鸡等墩煮而成，有滋阴润肺的功效。虽然材料丰富，可是入口味道清淡，只有一块花胶，喝不出墩汤的浓郁。整体点心款色比较大众化，除了💜紫金流沙包外，其他点心也不算惊喜，味道实属一般。*以上价钱以周末下午茶时段作价
1️⃣紫金流沙包(HKD$42/3个)紫色流心包外型吸引💜，颜色漂亮，内馅是含芋头粒的🍠紫薯流心，味道甜甜的像紫米露，但流心效果不至于十分澎湃，可再加强。
2️⃣蒸庐拼美点(HKD$60/9件）
蒸庐拼美点可一次试匀8️⃣款点心，包括🦐虾饺烧卖，马拉糕，粉果，菜苗饺，马蹄糕，抹茶叉烧包和红枣姜汁千层糕。
烧卖和🦐虾饺的味道偏咸，烧卖包的虾量少猪肉多，面上的蟹子也较细粒，不够爽口。另外，虾饺外皮较厚，加上胡椒味重，味道较咸。
🟠马拉糕较为湿身，不知是否因太多蒸气而弄湿，味道有点甜，但不够香，口感也有点干。
粉果和菜苗饺的外皮较厚，粉果内的🥜花生似乎是没有炒过，亦没有虾米，不够香。菜苗饺的🦐虾也极少，一般。
抹茶叉烧包的抹茶味道较假，内馅的汁虽多多但🐽猪肉量少，叉烧味较淡。
红枣姜汁千层糕十分够姜，很Q弹。
3️⃣花胶虫草花栗子墩土鸡汤(HK$60/一盅)
墩汤以花胶仔，🌰干栗子，虫草花，生茨实，干螺片和🐤鸡等墩煮而成，有滋阴润肺的功效。虽然材料丰富，可是入口味道清淡，只有一块花胶，喝不出墩汤的浓郁。
整体点心款色比较大众化，除了💜紫金流沙包外，其他点心也不算惊喜，味道实属一般。
*以上价钱以周末下午茶时段作价
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