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这家店位于湾仔船街深处，虽然空间不大，却散发出文青气息，朋友带我去尝试不同风味的中西fusion美食。店内分为两层，以简约清新的白色为主调，餐桌宽敞但座位不多，最好提前预订，享受安静舒适的用餐环境。这里的美食确实惊喜不断，每道菜的味道都令人印象深刻，调味和配料都非常讲究，可以慢慢品味。香煎章鱼须 $148两条粗壮的章鱼须经过慢煮和香煎处理，外皮酥脆，口感软嫩，充满著诱人的咸鲜味，令人难以忘怀。搭配新鲜爽脆的羽衣甘蓝，卖相十分精致，再淋上八珍甜醋酱汁，酸甜可口，能够平衡苦涩味道。最后加入几粒晶莹剔透的三文鱼籽，更加丰富口感，带来海洋鲜味，是一道精彩的前菜。特色卡邦尼意粉 $238意粉本身口感烟韧，浓郁芝士味道十足，酱汁恰到好处，使用中式金华火腿和腊肉碎代替西式烟肉，咸香味道更加突出，葱粒则带来清新口感。这道意粉加入中式元素的设计非常特别，非常值得一试。千层脆窝夫油封鸭脾 $298鸭脾以油浸慢煮的方式处理，肉质嫩滑，咸味适中，入口如丝般柔软，鸭皮香煎脆口，配上酸甜的洛神花酱，非常开胃。配菜有鲜嫩的芦笋和爽口的甘笋，此外还有窝夫和太阳蛋，都非常美味。