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2016-08-27
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朋友知我中意食Burger，叫我今次食饭要带佢去试试，个晚收左工我就带左佢去呢间我中学年代已经食过，并一试爱上既汉堡包老店！中环一向有好多老牌餐厅，而Shake'em Buns就系其中一间西式老字号啦！佢既铺头都一直系中环威灵顿街同石板移既交界小巷阁楼上，易揾得黎又带少少神秘，好似有种只有熟客仔或者有心试呢间餐厅既人先会揾到既感觉。唔想荡失路既话，Tips就系认住呢间7仔！店外墙身画上大大幅涂鸦，有艺术气息得黎仲带出浓浓既美式餐厅风格。餐厅面积不大，一入门口就系简单一个「L」字咩都睇哂，埋边就系水吧同厨房。坐窗边位可以睇住中环街景食Burger，都几好Feel架！成间餐厅都有好多美式涂鸦风格既图画同标示，连雪柜上面都有餐厅招牌。呢到采用自助形式，客人系Menu上睇岩要食咩就到收银处落单付款，隔一阵就系“Pick Up Here"牌既位置取食物，而如果你点既系汽水之类既罐装/樽装饮品，就只需要自己招呼自已去雪柜攞就得，非常Casual！Menu得两页字，Burger有十款，另外有几款薯条、沙律同小食，饮品主要有汽水、啤酒同Milkshake，选择虽然算唔上丰富，但总算应有尽有。Phill
个晚收左工我就带左佢去呢间我中学年代已经食过，并一试爱上既汉堡包老店！
中环一向有好多老牌餐厅，而Shake'em Buns就系其中一间西式老字号啦！
佢既铺头都一直系中环威灵顿街同石板移既交界小巷阁楼上，
易揾得黎又带少少神秘，好似有种只有熟客仔或者有心试呢间餐厅既人先会揾到既感觉。
唔想荡失路既话，Tips就系认住呢间7仔！
店外墙身画上大大幅涂鸦，有艺术气息得黎仲带出浓浓既美式餐厅风格。
餐厅面积不大，一入门口就系简单一个「L」字咩都睇哂，埋边就系水吧同厨房。
坐窗边位可以睇住中环街景食Burger，都几好Feel架！
成间餐厅都有好多美式涂鸦风格既图画同标示，连雪柜上面都有餐厅招牌。
呢到采用自助形式，客人系Menu上睇岩要食咩就到收银处落单付款，隔一阵就系“Pick Up Here"牌既位置取食物，而如果你点既系汽水之类既罐装/樽装饮品，
就只需要自己招呼自已去雪柜攞就得，非常Casual！
Menu得两页字，Burger有十款，另外有几款薯条、沙律同小食，饮品主要有汽水、啤酒同Milkshake，选择虽然算唔上丰富，
但总算应有尽有。
Philly's Burger
$108
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好特别又好味既一款汉堡包，
首先佢预先将面包涂上牛油再拧去烘热，
烘出黎既包就变得外脆内软！
又散发住阵阵牛油香，
闻到都令人流哂口水！
另外平日食牛肉汉堡中间都系夹住块汉堡扒，
但呢款既牛肉系烤肥牛片，
食落肉味浓郁，仲有少少脂肪好香口！
而牛肉片食落亦无厚实汉堡扒咁油腻Heavy。
酱料用上美式芝士酱同蛋黄酱，两款酱混合出黎味道好夹，
无抢过左芝士味之余仲轻盈左，
再配合埋微甜既焦糖洋葱、灯笼椒丝、
蘑菇片呢D蔬菜配料，
食落感觉丰富得黎又健康，
一个女仔都可以自己食得哂成个包，
打破一般人觉得牛肉汉堡就等于唔健康、
多肉少菜同饱滞既谂法，推介！
Garlic Fries with Truffle Mayo
$68
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食汉堡包又点可以唔食埋薯条呢？其实佢地既包系有Combo跟，
＄32可以跟Fries + Soda，$52可以跟Fries + Milkshake，
不过Poutine、Cheese Fries太漏，净薯条又太斋，
我同朋友大家都觉得呢款黑松露薯条最好，所以就散嗌算啦！
薯条上有大量葱花同蒜粒，有蒜香但又唔算好重口味，
而且佢女仔食完都唔洗惊口臭！哈哈。
系我最中意既粗身薯条，好有「肉地」同薯味，唔似食紧风咁，
上面连住薯皮亦够哂Raw同天然呢！
Garlic Fries with Truffle Mayo
$68
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出黎效果一般而且唔太有松露味，我个人麻麻地，
另外酱既份量对比起咁大份薯条黎讲亦都太少啦，
不过佢地系枱面都放左好几种基本酱料俾客人任意添加，
最后我都系点返最大路既Ketch Up黎食。
Chocolate & Peanut Butter Milkshake
$52
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饮品我思前想后，最后我系瘦身同好味之间拣左好味，
讲紧就系我饮既呢杯终极邪恶朱古力花生酱Milkshake！
Milkshake Size都几大杯，用朱古力酱系杯身画出简单而美观既花纹，
杯面仲有大量忌廉，真系满到就泻！
因为呢个组合对女士黎讲真系太邪恶，我同朋友先决定一人饮一细啖，
我吸左一啖，留系口腔停一停，Milkshake既朱古力味虽然浓郁，
但系混合左花生酱之后，饮出黎唔太甜，有淡淡花生香，
而且仲有种好细滑既口感，饮落感觉好舒服同温和，
少饮呢类饮品既我都好中意，仲可以当埋餐后甜品呢！
张贴
