影片
更多
2024-04-04
729 浏览
汤：周打蚬汤 -用新鲜蚬煮的，汤好好味，蚬味十足😋头盘：脆炸鱿鱼须配个酱汁好特别美味 - 炸浆够薄目香酥松软。蟹肉他他多士 - 蕃茄味浓郁，配自家制酸种面包，好得👍🏻露丝玛利煮蚬 - 蚬肉好鲜甜弹牙，仲有海水味，唔住要饮埋个汤🥹主菜：
烤风干黄油鸡配自家制葱油酱 – 原来要用3日来风干一只鸡，（所以最好先预订）食过佢真系返唔倒转头，皮脆肉滑，一D都唔鞋，成只鸡连最鞋嘅鸡胸都系鲜嫩肉滑又多汁，每个部位都好入味，未试过的一定要试试！😉慢煮北海道猪配山楂苹果酱 -肉质嫩滑又不干，猪肉慢煮得刚刚好，好juice,配埋山楂苹果酱够清爽，D配菜都好好味,清晒！阿根廷红虾蒜片辣椒手工意粉 - 红虾磪实爽口弹牙，个手工意粉好出色，软硬适中有弹牙，蒜片辣椒够惹味饮品：
牛油果凤梨沙冰 - 必饮镇店之宝！因为太smooth完全唔觉得系沙冰！凤梨带出牛油果嘅清新，好满足！甜品：
慢煮法式焦糖炖蛋 - 普通蛋同兰王蛋各有千秋，但我较喜爱兰王蛋，蛋香同口感都好丰富且size大D，出面未必食到。比利时朱古力心太软 - 朱古力味香浓甜度好适合怕肥的女士，配埋vaillna雪糕一齐食，感觉好正。新鲜云呢拿芝士蛋糕 -
周打蚬汤 -用新鲜蚬煮的，汤好好味，蚬味十足😋
头盘：
脆炸鱿鱼须配个酱汁好特别美味 - 炸浆够薄目香酥松软。
蟹肉他他多士 - 蕃茄味浓郁，配自家制酸种面包，好得👍🏻
露丝玛利煮蚬 - 蚬肉好鲜甜弹牙，仲有海水味，唔住要饮埋个汤🥹
主菜： 烤风干黄油鸡配自家制葱油酱 – 原来要用3日来风干一只鸡，（所以最好先预订）食过佢真系返唔倒转头，皮脆肉滑，一D都唔鞋，成只鸡连最鞋嘅鸡胸都系鲜嫩肉滑又多汁，每个部位都好入味，未试过的一定要试试！😉
慢煮北海道猪配山楂苹果酱 -肉质嫩滑又不干，猪肉慢煮得刚刚好，好juice,配埋山楂苹果酱够清爽，D配菜都好好味,清晒！
阿根廷红虾蒜片辣椒手工意粉 - 红虾磪实爽口弹牙，个手工意粉好出色，软硬适中有弹牙，蒜片辣椒够惹味
饮品： 牛油果凤梨沙冰 - 必饮镇店之宝！因为太smooth完全唔觉得系沙冰！凤梨带出牛油果嘅清新，好满足！
甜品： 慢煮法式焦糖炖蛋 - 普通蛋同兰王蛋各有千秋，但我较喜爱兰王蛋，蛋香同口感都好丰富且size大D，出面未必食到。
比利时朱古力心太软 - 朱古力味香浓甜度好适合怕肥的女士，配埋vaillna雪糕一齐食，感觉好正。
新鲜云呢拿芝士蛋糕 -食到新鲜云呢拿嘅香味，有质感适中唔厚实。
期间限定 - 朱古力Mousse - 80% dark chocolate mousse系好浓浓朱古力香味难以抵抗，唔甜而朱古力味浓唔苦！做此甜品的厨司好有实力！
值得推介的，好用心做的低调餐厅👍🏻
张贴
