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2011-03-13
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feb 08, 11, 2人来 lunch,叫咗2个sets : 1) 刺身定食 (hk$190)i) 沙律-正常-后来睇番menu,我呢个餐唔应该有沙律-所以我发现,本来的渍物就没有了-不过反而咁样仲好,因我唔多食渍物的ii) 前菜-喺豆卜同小棠菜-是带鲜味,并非酸甜-味道不错,更爱个兜仔,好靓~~~iii) 刺身饭-刺身没多贵价的,但质素是不差的,新鲜,但可以更好,例如3文鱼子,唔腥,唔会过咸,但就唔多有甜味-因前排先知道正宗嘅刺身应是室温,而唔喺冰凉的,呢点这个刺身饭就称职了-喜欢佢底下嘅饭不多,保持番个主角喺个刺身度iv) 日式炖蛋-不算炖得好滑,不过味道的确不错v) 面豉汤-ok,顺喉vi) 甜品-juicy有橙味2) 碎杂锦鱼生饭定食 (hk$160)i) 沙律意见如上 ii) 前菜意见如上 iii) 渍物iv) 碎杂锦鱼生饭-只碗好靓呀-见d材料同我嘅刺身饭差唔多,所以无试食到-相信友人应该满意v) 面豉汤-意见如上 vi) 甜品-意见如上 3) 冷豆腐 (hk$60)-额外叫多个冻豆腐试吓-共有5小砖,浸于冰水中-有3款(木鱼丝,姜蓉,葱花)唔同嘅配料比我哋佐食-我先试
1) 刺身定食 (hk$190)
i) 沙律
-正常
-后来睇番menu,我呢个餐唔应该有沙律
-所以我发现,本来的渍物就没有了
-不过反而咁样仲好,因我唔多食渍物的
ii) 前菜-喺豆卜同小棠菜
-是带鲜味,并非酸甜
-味道不错,更爱个兜仔,好靓~~~
iii) 刺身饭-刺身没多贵价的,但质素是不差的,新鲜,但可以更好,例如3文鱼子,唔腥,唔会过咸,但就唔多有甜味
-因前排先知道正宗嘅刺身应是室温,而唔喺冰凉的,呢点这个刺身饭就称职了
-喜欢佢底下嘅饭不多,保持番个主角喺个刺身度
iv) 日式炖蛋-不算炖得好滑,不过味道的确不错
v) 面豉汤-ok,顺喉
vi) 甜品-juicy有橙味
2) 碎杂锦鱼生饭定食 (hk$160)i) 沙律
意见如上
ii) 前菜
意见如上
iii) 渍物
iv) 碎杂锦鱼生饭-只碗好靓呀
-见d材料同我嘅刺身饭差唔多,所以无试食到
-相信友人应该满意
v) 面豉汤-意见如上
vi) 甜品
-意见如上
3) 冷豆腐 (hk$60)
-额外叫多个冻豆腐试吓
-共有5小砖,浸于冰水中
-有3款(木鱼丝,姜蓉,葱花)唔同嘅配料比我哋佐食
-我先试净食,咩都唔+
-很滑,也有明显嘅豆味
-之后,我就逐款试配料,最喜欢是+葱花
* 友人话呢间低调嘅日本舖已开咗>10年..........不过我宜家先第1次去食咋张贴
