養心殿台式養生鍋 (已結業)

想试这间台式火锅店好耐啦，终于抽到时间黎啦，入到去已经被它充满中国特色的室内设计吸引了，有如置身于宫廷后花园一面下棋，一面吃火锅，空间好宽敞。讲到火锅汤底，个个都好想试呀，但怕自己虚不受补，拣左个"酸菜白肉锅"，好开胃，酸尾尾的，餐厅贴心在会预多一小碟酸菜白肉在旁，加完水之后都可以继续放新的材料保持汤底的味道及水准，汤底还有QQ宽条面，入味又弹牙。不能不提的火锅材料，选了极上雪花肥牛、厚脂黑毛猪梅花肉都好新鲜，好嫩口，还有鹅肝墨鱼丸，好特别呀，加上食落鹅肝味道都好浓郁，唔洗点酱料都别具风味。