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2011-04-13
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又来铜锣湾开饭,吃甚么好呢?听闻大户屋在日本风靡万千食客,一于试试它的威力甫到达门口,已人头涌涌。原来这店有一规矩,便是齐人才可入坐。那晚我们等了约30分钟,才可内进。打开餐牌,有图为鉴。选了吉列鸡扒饭、盒子荞麦面。荞麦面先上枱,配合冷面汁和葱花吃。面条烟韧弹牙,可惜酱汁味淡,也略嫌过冻。鸡扒份量十足,炸得香脆可口,再配合大量的椰菜丝,绝不油腻。特别钟情那碗白饭,珍珠米粒粒饱满,而且晶莹剔透,单看卖相已想立即把它吞入肚子每人不用一张红衫鱼已可离开,这里绝非大户人家的专利。
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