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2024-02-28
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冬日的阳光和美味的brunch够充分了吧（那是2️⃣个了😜）在观塘海滨散步后，顺道到这家位于海滨汇的餐厅吃brunch门口是开放式设计，圆形的bar枱尤如舞台一样夺目，另一边是绿草如茵的平台，景观开扬，让阳光照进室内，充满生气。Brunch set 选择甚多，包一杯汽水/茶，也可以付费升级咖啡/加沙律/餐汤/甜品🍳Flames 特盛早餐：一心来吃早餐，当然要叫ADB。有烤烟肉/烤香肠/烤蕃茄/炒磨菇/烤多士/蛋（可选炒蛋/太阳蛋，老公拣了炒蛋）内容应有尽有，食物也高质。烟肉和香肠肉味香浓，烤蕃茄酸甜多汁，炒磨菇片炒得够干身，带出菇菌的香气。炒滑蛋放上香草蒜蓉多士上面吃，还真是绝配🍕卡邦尼薄饼： 当卡邦尼意粉变成一个意大利薄饼，浓滑咸香的芝士酱汁配上外脆内烟靱的饼底，想不到比起配意粉口感更丰富。每片薄饼上有一个小小的荷包蛋，看上去极可爱，咬下去蛋浆如溶岩喷射而出，蛋香填满整个口腔，这样吃鹌鹑蛋还真是第一次。最后来一片焗得脆口又香口的烟肉，是卡邦尼完美的味道。我们加了$18/位把饮品升级咖啡☕️Iced Cappuccino: 星期日不用极浓的咖啡提神，咖啡味和奶味的平衡，还有香滑的口感更得我心
在观塘海滨散步后，顺道到这家位于海滨汇的餐厅吃brunch
门口是开放式设计，圆形的bar枱尤如舞台一样夺目，另一边是绿草如茵的平台，景观开扬，让阳光照进室内，充满生气。
Brunch set 选择甚多，包一杯汽水/茶，也可以付费升级咖啡/加沙律/餐汤/甜品
🍳Flames 特盛早餐：一心来吃早餐，当然要叫ADB。有烤烟肉/烤香肠/烤蕃茄/炒磨菇/烤多士/蛋（可选炒蛋/太阳蛋，老公拣了炒蛋）内容应有尽有，食物也高质。烟肉和香肠肉味香浓，烤蕃茄酸甜多汁，炒磨菇片炒得够干身，带出菇菌的香气。炒滑蛋放上香草蒜蓉多士上面吃，还真是绝配
🍕卡邦尼薄饼： 当卡邦尼意粉变成一个意大利薄饼，浓滑咸香的芝士酱汁配上外脆内烟靱的饼底，想不到比起配意粉口感更丰富。
卡邦尼薄饼
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最后来一片焗得脆口又香口的烟肉，是卡邦尼完美的味道。我们加了$18/位把饮品升级咖啡
☕️Iced Cappuccino: 星期日不用极浓的咖啡提神，咖啡味和奶味的平衡，还有香滑的口感更得我心
☕️Iced mocha: 加入点点的朱古力味，令咖啡多一重味道。杯内用朱古力酱画了图案，拍照更好看了
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