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2019-04-13
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这家位于沙田伟华中心的韩烧连锁名店，是我们经常会去的食店之一，尤其是周末中午，他们的香煎鸡扒蛋包饭，又大碟又多料又好味，更是食极都想再食的。不过今次是去开新城市买东西，然后去食晚餐的。餐厅最近推出半份烧烤新食法，方便客人可以试多几款不同的食品，我们就点了半份芝士生蚝($58) 、半份特级盐烤猪背肉($62)、半份葱蒜霜降牛小排($98)、半只甜辣无骨炸鸡($68)、韩式牛肉炒粉丝($78)、一杯柚子冰茶($36)及一杯柑橘梳打($36)。除了如泡菜、青瓜、萝卜片、豆芽及沙律菜等前菜外，一开烤炉，先奉上炉边的芝士粟米及蕃茄蛋，十分美味，而且还可以添加。芝士生蚝有三只，各用锡纸杯盛著，有很多条状的芝士伴著，可直接放到炉上烧，到生蚝熟了，芝士也溶了就可以食，生蚝也不会韧。特级盐烤猪背肉烧起来肉质爽口弹牙，有嚼口，因为已经加了盐，所以无需酱油已经够味。葱蒜霜降牛小排雪花均匀，切得有些厚度，有口感，有牛味，连葱蒜一起烧更加入味。这份甜辣无骨炸鸡是即食的，甜甜的不觉辣，上面洒了些芝麻更加香口，下面还有些炸得香脆的薯条。再加上这个韩式牛肉炒粉丝，粉丝烟韧有嚼口，味道又调得刚好，份量不小，足以填饱肚子
餐厅最近推出半份烧烤新食法，方便客人可以试多几款不同的食品，我们就点了半份芝士生蚝($58) 、半份特级盐烤猪背肉($62)、半份葱蒜霜降牛小排($98)、半只甜辣无骨炸鸡($68)、韩式牛肉炒粉丝($78)、一杯柚子冰茶($36)及一杯柑橘梳打($36)。
除了如泡菜、青瓜、萝卜片、豆芽及沙律菜等前菜外，一开烤炉，先奉上炉边的芝士粟米及蕃茄蛋，十分美味，而且还可以添加。
芝士生蚝有三只，各用锡纸杯盛著，有很多条状的芝士伴著，可直接放到炉上烧，到生蚝熟了，芝士也溶了就可以食，生蚝也不会韧。
芝士生蚝
$58
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特级盐烤猪背肉烧起来肉质爽口弹牙，有嚼口，因为已经加了盐，所以无需酱油已经够味。
特级盐烤猪背肉
$62
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葱蒜霜降牛小排雪花均匀，切得有些厚度，有口感，有牛味，连葱蒜一起烧更加入味。
葱蒜霜降牛小排
$98
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这份甜辣无骨炸鸡是即食的，甜甜的不觉辣，上面洒了些芝麻更加香口，下面还有些炸得香脆的薯条。
甜辣无骨炸鸡
$68
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再加上这个韩式牛肉炒粉丝，粉丝烟韧有嚼口，味道又调得刚好，份量不小，足以填饱肚子。
韩式牛肉炒粉丝
$78
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两杯饮品柚子冰茶及柑橘梳打就稍为淡了些。
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