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2020-10-19
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讲开食牛扒套餐，大家对「La Vache!」或「Top Blade Steak Lab」应该不会陌生，但原来湾仔新开左一间楼上扒房，都系提供单一牛扒套餐，每位只需$298，选用美国🇺🇸1855黑安格斯肉眼牛扒，相等于U.S. Prime等级，由美国空运到港，哗，咁正，梗系要带西贡小妹去撑枱脚啦！餐厅环境唔算好大，不过胜在装潢华丽，四周以酒架作陈列装饰，加上灯光效果，营造出浪漫气氛～落完单之后就会送上餐包和沙律～餐包上枱前早已开边方便食用，欣赏餐包新鲜热辣出炉！😎面头金黄微脆，内里软熟，第一次食餐包配以餐厅自家制嘅肉桂牛油和盐，味道几特别～值得一试！😏沙律菜配搭自家调配嘅蛋黄酱很醒胃！加上脆面包粒和1/4只半熟蛋嘅点缀，感觉比其他扒房餐厅更高lv！牛扒可自选生熟度和配搭酱汁，有洋葱汁、黑椒汁和餐厅自家制嘅辣酱。Main course 8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒Size有一只手掌咁大，有1-1.5cm厚，网状烤纹很吸引呢！😍Medium rare熟成度算系拿捏得不错，肉香味美，肉汁都算丰富，不错吃！黑椒汁感觉好似KFC蘑菇饭嘅酱汁，其实系几好味嘅！😂不过洋葱汁就更惊喜！感觉好fres
大家对「La Vache!」或「Top Blade Steak Lab」应该不会陌生，
但原来湾仔新开左一间楼上扒房，
都系提供单一牛扒套餐，每位只需$298，
选用美国🇺🇸1855黑安格斯肉眼牛扒，相等于U.S. Prime等级，
由美国空运到港，
哗，咁正，梗系要带西贡小妹去撑枱脚啦！
餐厅环境唔算好大，不过胜在装潢华丽，四周以酒架作陈列装饰，
加上灯光效果，营造出浪漫气氛～
落完单之后就会送上餐包和沙律～
餐包上枱前早已开边方便食用，
欣赏餐包新鲜热辣出炉！😎
面头金黄微脆，内里软熟，
第一次食餐包配以餐厅自家制嘅肉桂牛油和盐，味道几特别～值得一试！😏
餐包
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加上脆面包粒和1/4只半熟蛋嘅点缀，
感觉比其他扒房餐厅更高lv！
沙律
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沙律
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有洋葱汁、黑椒汁和餐厅自家制嘅辣酱。
Main course 8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
Size有一只手掌咁大，有1-1.5cm厚，
网状烤纹很吸引呢！😍
Medium rare熟成度算系拿捏得不错，
肉香味美，肉汁都算丰富，不错吃！
黑椒汁感觉好似KFC蘑菇饭嘅酱汁，其实系几好味嘅！😂
不过洋葱汁就更惊喜！
感觉好fresh，真系似自家烹调个种。
8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
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8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
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8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
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即叫即炸，保证脆口！
套餐唔包饮品嘅，
难得咁啱遇上6pm-8pm 嘅Happy Hour，梗系要chill chill佢～
Moo Moo’s Margarita（NH$98，HH$65）
第一次饮Margarita会有cream系面，
仲要系橘子🍊和柑橘造嘅cream，
饮嘅时候就好似奶盖咁，
加上杏桃味嘅liqueur，味道香甜，容易入口。
Moo Moo’s Margarita
$65
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